中國各地喝茶文化差異：過年各地品茗習(xí)俗講解

我國自古以來一直是茶葉產(chǎn)銷大國，喝茶這件事已經(jīng)成為國人心中最為常見的事情了，由于國內(nèi)地域廣闊，每個(gè)地方的飲茶習(xí)俗都不盡相同，那么關(guān)于中國過年各地品茗習(xí)俗，各人有幾多相識(shí)呢?下面小編為各位講解一下中國各地喝茶文化差異吧。
1、工夫茶
工夫茶是廣東潮州和汕頭地域的傳統(tǒng)茶葉文化，以三人工夫茶著稱，工夫很是考究伎倆，茶具方面最好選用宜興產(chǎn)的小陶壺和白瓷上釉茶杯，茶泡好后，將三個(gè)茶杯擺制品字形，斟茶時(shí)要以圓周行為，俗稱“關(guān)公巡城”，不能一杯斟滿再斟一杯，而要按杯的幾多往返輪番次序斟，以示對(duì)客人劃一看待。
2、擂茶
擂茶是把茶和一些配料放進(jìn)擂缽里擂碎沖滾水而成擂茶，以廣東的揭陽、普寧等地的客家擂茶著稱，起首把茶葉放進(jìn)牙缽中擂成粉未后，加上搗碎的熟花主、芝麻、鹽和香菜，之后用開水沖泡即可，品茗時(shí)一要趁熱，二要慢咽，只有這樣才會(huì)有“九曲回腸，賞心悅目”之感。
3、竹筒茶
竹筒茶以傣族竹筒茶著稱，是將清毛茶放進(jìn)竹筒里，邊烤邊搗壓，把竹筒裝滿，茶葉烤干，之后剖開竹筒將茶葉取出沖泡飲用。
4、鍋帽茶
鍋帽茶是布朗族傳茶葉文化，在鑼鍋內(nèi)放入茶葉和幾塊燃著的木炭，用雙手發(fā)抖，使茶葉和木炭打仗，中國十大名茶，直到有濃烈的茶香味散出時(shí)，就可以倒出，去掉木炭，再把茶葉倒回鑼鍋內(nèi)加水煮幾分鐘即可。