喝茶已成為生活中不可缺的部分
發布時間:2024-10-22 點擊:48
不管是走到哪兒,您身邊也一定少不了嗜茶如命的朋友,茶缸提到哪兒。喝茶已經成為茶友生活中必不可少的部分。
但是,您是否了解到茶葉早已在我們身邊悄然“變身”,已經不僅僅是一種單純飲品。在不知不覺中,茶早已滲透到了我們的生活中。其實,我們除了“喝茶”以外,已經完全可以享受到全方位的“茶”生活了。
綠茶變身“抹茶”
抹茶是指用天然石磨碾磨成的微粒在20-2微米的、覆蓋的、蒸青的綠茶,是集天然綠色、香氣、營養成分和保健功能于一身的綠色食品原料。
抹茶食品一直是正在減肥或是很注重保持身材女性們的大愛。因為它兼顧了喝茶和吃茶的優點,營養價值和保健價值也比茶葉更高。所以,當你吃下那些誘人的抹茶慕斯蛋糕、抹茶冰激凌、抹茶拿鐵或是抹茶巧克力的時候,一點都不用擔心你攝取過多的高熱量,因為那些超級細的綠茶粉末會幫你“消滅”這些熱量。
綠茶美容成新時尚
“自古佳人似佳茗”。可見自古“佳人”與“佳茗”之間就有著千絲萬縷的關聯。研究表明,綠茶具有養顏美容的功效。以前女性消費者以養顏為目的而飲茶,現在隨著越來越多綠茶護膚品的問世,綠茶美容業已成為追求自然護膚、健康美容的新時尚。這種利用綠茶本身所具有的柔和、清潔功能的護膚方式得到了大眾的一致認可。
“茶枕”和“茶纖維”床品
早期我們都是以浸泡過的茶葉晾干后制成枕頭,隨著現代科技發展對傳統產品進行的改造,“茶枕”的功能和時尚元素都已經得到了全面的提升。
睡眠時,“茶枕”散發出的陣陣芳香能起到改善睡眠、清新室內空氣的作用。“茶纖維”是從茶葉中提取一種具有抗菌防臭功能的纖維,應用于床品之中能夠緩解日常壓力,有助于休息和睡眠,環保無污染的面料也為健康居室生活增加魅力。
茶葉變身“大餐”
眾所周知,茶葉具有清熱解毒、生津止渴、抗疲勞、消食解膩、醒酒消醉、利尿通便、抗腫瘤、降血壓、防輻射、明目清肝等許多功效,是一種天然的保健食品。
平時最常見的茶餐大概就是家喻戶曉的“茶葉蛋”,可是茶餐已經遠遠不止這些。由于茶的特性溫和、屬性也容易和其他的食材融合與搭配,加上有解膩與提味的作用,因此許多餐廳都會將茶入菜,做成一道道美味的茶餐料理。
龍井蝦仁
將蝦去殼擠出蝦肉,用清水反復洗至蝦仁雪白,放入精鹽和雞蛋清,用筷子輕輕攪拌至有粘性時加入濕淀粉,加味精,拌勻,靜置1個小時。將龍井茶用50毫升沸水沖泡,1分鐘后,棄茶湯30毫升,茶葉及剩汁待用。
將炒鍋置中火上燒熱,滑鍋后下油,至四成熱時,倒入蝦仁,迅速用筷子劃散,待蝦仁呈玉白色,倒入漏勺瀝去豬油,再將蝦仁倒入油鍋,迅速把茶葉及汁一同倒入,烹入紹酒,出鍋裝盤,即成一盤蝦仁玉白、鮮嫩,茶葉碧綠,色澤雅麗、風味獨特的龍井蝦仁。
綠茶拌豆腐
珍貴的“龍井茶”,兩三“泡”以后就只能倒掉么?一道“綠茶拌豆腐”的菜肴,吃起來倒別有一番橄欖菜的味道,且營養豐富,非常清涼、好吃
把嫩豆腐加水,用小火在鍋里燉上5分鐘后撈出,拌上精鹽、香油,然后放入沖泡過兩至三次的茶葉,攪拌之后即可食用。
茶葉粥
將綠茶煮成濃茶汁100毫升并去渣;粳米洗凈,加入茶汁、白糖及水400毫升,文火熬成稠粥。能適應急慢性痢疾、腸炎、急性腸胃炎、肺心病等癥。《保生集要》說:“茗粥,化痰消食,濃煎入粥。
生活節奏越是加快,越是應該關心我們的身體和心靈,其實,身邊最好的養生佳品就是———茶。茶能助你靜心、排毒,它是中國養生最好的法寶,它是理性的回歸。既然茶已經深入到了我們生活的方方面面,我們為何不欣然地接受這種全方位的“茶”生活呢?