云南生普洱茶和熟普洱茶的區(qū)別在哪

很多人都認(rèn)為云南普洱茶只有一種，其實不是這樣的，云南普洱茶有生普洱茶和熟普洱茶的區(qū)別，因為生普洱茶和熟普洱茶的區(qū)別很大，所以現(xiàn)在許多人都不知道他們的區(qū)別在哪，今天我們就來看看生普洱茶和熟普洱茶的區(qū)別在哪!
從氣味上區(qū)分：生茶聞起來是茶葉本身的清香味，熟茶則是一種特殊的陳香味，若是濕倉陳茶或渥堆發(fā)酵沒掌握好的還會有點霉味。
從口感區(qū)分：生茶的味道和綠茶很相似，有苦澀味;熟茶的滋味是甘滑柔順，綿甜爽口，有明顯回甘。
從營養(yǎng)、功效區(qū)分：生茶富含茶多酚，抗輻射，防癌，性屬清涼，有清熱、消暑、解毒、止渴生津、消食、通便等功效;熟茶經(jīng)發(fā)酵后，在酶的作用下，又產(chǎn)生了不少新的營養(yǎng)物質(zhì)，因此在普通茶的基礎(chǔ)上，又有了更多功效，如：降脂、減肥、降血壓、抗動脈硬化、防癌、抗癌、養(yǎng)胃護(hù)胃、健牙護(hù)齒、消炎、殺菌、抗衰老等。
從上文我們知道了生普洱茶和熟普洱茶的區(qū)別在哪，其實我們生活中是必須知道生普洱茶和熟普洱茶的區(qū)的，因為我們的生活離不開普洱茶，所以我們要清楚知道生普洱茶和熟普洱茶的區(qū)別，這樣才能更好利用普洱茶的好處!