西湖龍井怎么儲(chǔ)存西湖龍井茶日常儲(chǔ)存方式
發(fā)布時(shí)間:2024-10-17 點(diǎn)擊:45
西湖龍井怎么儲(chǔ)存 西湖龍井茶日常儲(chǔ)存方式
龍井茶種植區(qū)從原先的杭州西湖關(guān)鍵種植區(qū)的0.68平方公里擴(kuò)張到我省18個(gè)縣、市(區(qū)),花卉園總面積達(dá)110多平方公里,年銷(xiāo)售額達(dá)38億多元,推動(dòng)60多萬(wàn)元茶農(nóng)得益。“龍井茶43”等良種還很多擴(kuò)繁到浙江省我省甚至華北、西北、華中等茶區(qū),總面積達(dá)300多平方公里。
西湖龍井有多少種保存技巧?
1、電冰箱超低溫冷藏法,再用電冰箱超低溫冷凍西湖龍井茶時(shí),在西湖龍井茶包裝運(yùn)動(dòng)外套1至2層的聚乙烯塑料袋,隨后扎牢就能放進(jìn)電冰箱,防止西湖龍井茶消化吸收異味。除此之外,在儲(chǔ)藏西湖龍井茶時(shí)非常要留意以下內(nèi)容:最先,西湖龍井茶含水量盡可能要低,不可高過(guò)6%。次之,儲(chǔ)藏自然環(huán)境的相對(duì)濕度要低,操縱在60%下列為宜。再度,貯茶周邊環(huán)境應(yīng)無(wú)異味,防止太陽(yáng)照射,這種全是西湖龍井茶儲(chǔ)藏冷藏的必要條件。
2、避免荼葉擠壓成型。防止擠壓成型粉碎,毀壞荼葉美觀(guān)大方的外觀(guān)設(shè)計(jì)。
鑒別西湖龍井茶優(yōu)劣
1、湯色味道不一樣沖調(diào)后葉底不一樣:西湖龍井沖調(diào)后茶芽成倒芽狀,芽葉緊湊型,鮮嫩成朵;浙江省龍井沖調(diào)后芽葉較綿軟干瘦,沒(méi)辦法展現(xiàn)倒芽狀。
2、茶湯顏色特點(diǎn):茶湯顏色是荼葉里的各種各樣黑色素融解于開(kāi)水中而展現(xiàn)出來(lái)的色澤,關(guān)鍵看飽和度、色度和清渾濁度。西湖龍井茶的茶湯顏色以清亮光亮為好,茶湯顏色深黃為次。
喝西湖龍井的注意事項(xiàng)有哪些?
1、孕媽媽忌飲茶,特別是在是不適合喝濃茶:荼葉中帶有很多茶氨酸、咖啡堿等,對(duì)胎寶寶在母肚中的成才有很多不利條件,為使胎寶寶的智商獲得一切正常發(fā)展趨勢(shì),防止咖啡堿對(duì)胎寶寶的太過(guò)刺激性,孕媽媽要少飲或不飲茶。
2、忌諱飲過(guò)夜茶因過(guò)夜茶時(shí)間太久,維他命已缺失。并且茶里的蛋白,糖原待會(huì)變成病菌,黃曲霉菌繁育的養(yǎng)分。或許,未霉變的過(guò)夜茶在診療上還是有它的功效的。西湖龍井茶是綠茶葉中的佳品,長(zhǎng)期性食用有利于身心健康,但不必盲目跟風(fēng)飲茶,盲目跟風(fēng)飲茶總是得不償失。在飲茶前,掌握一些飲茶忌諱及常見(jiàn)問(wèn)題有益于更身心健康的飲茶。