選購毛尖茶要注意哪些事項
發布時間:2024-10-13 點擊:48
對于毛尖茶而言,我們所熟悉的有信陽毛尖,都勻毛尖,這兩種茶都屬于高端的綠茶,它們已成為河南的茶葉名片,信陽毛尖更略勝一籌,那么選購毛尖茶要注意哪些事項呢?下面鄭州茶葉批發小編帶大家了解選購注意事項!
信陽毛尖條索緊直鋒尖,茸毛顯露,上好的毛尖茶葉市場價格比較貴,因此市場中就出現了諸多假冒的信陽毛尖,一些不良商家多以次充好,欺騙消費者,從中牟取高額利潤,那么如何分辨信陽毛尖的真假呢?
一、正宗信陽毛尖外形細秀勻直,看起來茶色純正,上面還遍布白毫,大小均勻,是經過精細挑選的;而很多假貨外表看起來葉片平直,但顏色深綠,有些還發黑,仔細辨別時會發現里面有碎茶的現象。
二、葉片不均勻,也沒有白毫,這樣的茶葉是添加色素,經過其他處理的劣質茶葉,購買的時候要留心。
三、在沖泡時在茶湯里可以看到白毫這是正常的,白毫展顯的這種情況,并不是真正的渾濁。而有些茶葉的湯色發綠,這樣的茶葉可能就是經過色素處理的。將這種茶葉沖泡后如果湯色碧綠,放置一段時間后有比較明顯的分層現象,這種茶葉就很可能是“染色茶”。鄭州茶葉批發小編談到還有一種茶葉的湯色渾濁發黃,一般是因茶葉保存的緣故。