鐵觀音茶的藥用功效

礦質元素
鐵觀音茶葉中含有多種礦質元素，如磷、鉀、鈣、鎂、錳、鋁、硫等。這些礦質元素中的大多數對人體健康是有益的，鐵觀音茶葉中的氟素含量很高，平均為100—200ppm左右，遠高于其他植物。局部地區茶葉中的硒素含量很高，如我國湖北思施地區的茶葉中硒素含量最高可達3.8ppm。硒對人體具有抗癌功效，它的缺乏會引起某些地方病，如克山病的發生。
咖啡堿
咖啡堿是鐵觀音茶葉中一種含量很高的生物堿，一般量為2～5%。每杯150毫升的茶湯中含有40毫克左右咖啡堿。咖啡堿是一種中樞神經的興奮劑，因此具有提神的作用。由于鐵觀音茶葉中的咖啡堿常和茶多酚成絡合狀態存在，所以它和游離態的咖啡喊在生理機能上有所不同。在對咖啡堿安全性評價的綜合報告中的結論是：在人正常的飲用劑量下，咖啡堿對人無致畸、致癌和致突變作用。
氨基酸
鐵觀音茶葉中的氨基酸種類已報道有25種，其中茶氨酸的含量最高，占氨基閣總量的50%以上。眾所周知，氨基酸是人體必須的營養成分。有的氨基酸和人體健康有密切關系。如谷氨酸能降低血氨，治療肝昏迷。蛋氨酸能調整脂肪代謝。
其他的等等，其實鐵觀音茶是很神奇的東西，具有獨特的藥效，也有其他方方面的神奇力量，像可以當做養顏茶品等等，所以有時候有空的話就泡泡茶吧!