干燥地區(qū)的陳年緊壓普洱茶沖泡方法
發(fā)布時(shí)間:2024-10-09 點(diǎn)擊:59
在陳年緊壓普洱茶的沖泡中,其實(shí)注重的是泡并非沖。什么是沖?什么是泡?請自行腦補(bǔ)。一般來說,陳年緊壓普洱茶是適合用紫砂壺,但奈何手上沒有,只有用蓋碗或者建陶壺。水溫這里說一下,你想香氣好就用高溫,想滑度好就不要用高溫。
干燥地區(qū)存放出來的普洱茶,緊度一般還在,第一道沸水注水后快速出湯公道杯倒掉,第二泡注水進(jìn)去后開始搖啊搖啊搖1-3分鐘,然后注水進(jìn)去靜置1-2分鐘出湯倒掉洗口杯。第三泡的時(shí)候你會(huì)發(fā)現(xiàn)茶條散開了,茶湯也變清了。這時(shí)候可以開喝了。全程不超過5分鐘。