茶在「滋味」上常用的評語
發布時間：2024-10-07 點擊：20
濃烈
滋味強勁，刺激性及收斂性強。
鮮爽
鮮活爽口。
甜爽
具有甜的感覺而爽口。
甘滑
帶甘味而滑潤。
醇厚
滋味甘醇濃稠。
醇和
滋味甘醇欠濃稠。
平淡(淡薄)
滋味正常，但清淡，濃稠感不足。
粗淡
滋味淡薄，粗糙不滑。
粗澀
澀味強，而粗糙不滑。
青澀
澀味強，而帶青草味。
苦澀
滋味雖濃，但苦味，澀味強勁。茶湯入口，味覺有麻木感。
水味
茶葉受潮或干燥不足之茶葉，滋味軟弱無力。
滋味強勁，刺激性及收斂性強。
鮮爽
鮮活爽口。
甜爽
具有甜的感覺而爽口。
甘滑
帶甘味而滑潤。
醇厚
滋味甘醇濃稠。
醇和
滋味甘醇欠濃稠。
平淡(淡薄)
滋味正常，但清淡，濃稠感不足。
粗淡
滋味淡薄，粗糙不滑。
粗澀
澀味強，而粗糙不滑。
青澀
澀味強，而帶青草味。
苦澀
滋味雖濃，但苦味，澀味強勁。茶湯入口，味覺有麻木感。
水味
茶葉受潮或干燥不足之茶葉，滋味軟弱無力。