祁門紅茶開采首批新茶參展2015米蘭世博會

3月21日，農歷二月初二。祁門紅茶開園采摘。
柏溪鄉白塔茶園，采茶女頭上綁著秀氣的頭巾，身穿白底藍花上衣，藍色褲子，腰上背著一個精致的小背簍，專心致志地采摘春茶，她們成了茶園之中最美麗的風景。“叢叢茶樹似琴弦，纖纖秀指嫩尖彈。”采茶姑娘面帶微笑，一手柔柔地撥開茶棵，一手輕輕一掐嫩芽，攢在掌中，手一松，茶葉便落在腰間的背簍里。祁門紅茶非物質文化遺產傳承人王昶介紹說，這早春的祁門紅茶采摘可有講究，選取的是茶葉的嫩芽，一芽一葉，雖比后期的茶濃度稍次，但香氣更盛。
現在采下的茶還有一項更光榮而又艱巨的任務，“天之紅”入選了2015年意大利米蘭世博會中國企業聯合館指定紅茶，今年5月，就要揚帆出海，“出征”世博。今年，又恰逢祁門紅茶獲得1915年巴拿馬萬國博覽會金質獎章100周年，為此，祁門紅茶發展有限公司請來了國內一流的專家設計新包裝米蘭紅和百年紅，聘請有幾十年制茶經驗的師傅進行茶葉加工，力求將最優質的祁門紅茶送出國門，閃亮登場。
祁門縣茶葉發展局相關負責人吳響雷面對著茶園，笑開了懷。“今年開采的紅茶鮮葉最高可賣到400元左右每斤，預計產量由去年的5000噸提高到5500噸，銷售收入預計能達到10億元。”