帶你了解午子仙毫茶生長與品質

午子仙毫茶是綠茶的一種，是西鄉縣茶葉科技人員研制開發的國家級名優綠茶。
午子綠茶出產于陜西省漢中市西鄉縣秦嶺群山縱谷之中，是中國著名的荼鄉，生志環境十分優越。年平均溫度14.7℃，年降雨量1000~1500毫米，號稱"雨洗青山四季春，茶香一年滿山飄"的宜荼環境，海拔高度600~1200米，適宜茶葉生長。土壤呈微酸性，有機質含量高。又處在中國最北方茶區南北氣候互相結合部，茶區內林木茂盛，空氣清新，土質肥沃，具有"雨洗青山四季春"的宜茶環境。這里茶葉生長期長、內含茶元素中最寶貴的鋅、硒等，人體必需的微量元素十分豐富。
午子仙毫具有"純綠色、全天然、無污染、富含硒"的品質，且突出表現在綠色香高、味醇、耐沖泡。西鄉縣南山村系列綠茶是精選清明前后無公害生態茶園基地之細芽嫩葉，利用當前領先設備和精湛工藝精心加工而成，其色、香、味、形、名俱佳。
午子仙毫選用細嫩鮮葉精制而成，其條型微扁，形似蘭花，翠綠顯毫，湯色嫩綠明亮，清香持久。
鮮葉于清明前至谷雨后10天采摘，以一芽一二葉初展為標準，干茶每公斤6.2萬個芽頭。鮮葉經攤放(35個小時)、殺青、清風揉捻、初干做形、烘焙、揀剔等七道工序加工而成。