自煮茶金駿眉應該要注意些什么?
發(fā)布時間:2024-10-02 點擊:171
金駿眉這幾年可謂是紅茶界里迅速起紅的一名新貴,接著自己獨有的創(chuàng)新工藝和優(yōu)質的品質,一直倍受消費者的青睞和追捧。這款高端的特級茶葉,成為了很多人送禮的選擇。也有越來越多的人開始慢慢嘗試著品金駿眉。那么,自煮茶金駿眉的時候應該要注意什么呢?
自煮茶金駿眉在在沖泡的時候應該要注意些什么呢?小編給你幾個要點參考。1、沖泡金駿眉的器皿選擇:
建議選用紅茶專用杯組或者高腳透明玻璃杯,這樣在沖泡時既可享受金駿眉茶沖泡時清香飄逸的茶香,又可欣賞金駿眉芽尖在水中舒展的優(yōu)美姿態(tài).2、泡金駿眉的水溫控制
泡紅茶的水溫,沖泡水溫的掌握是非常重要的,適合的水溫有利于金駿眉茶葉香氣、滋味以及所富含的內含物的浸出.
一般我們選用煮沸后自然涼至85-90℃左右的水沖泡金眉,會較傳統(tǒng)綠茶水溫偏高的原因是在于金眉的選料及制作工藝特殊,水溫太高了則會失去其活性。
另外,自煮茶金駿眉還應該特備注意在沖泡之前要做好準備工作,這樣的話,才會讓茶葉更香。金駿眉(銀駿眉)沖泡準備:金駿眉用山泉水、井水、純凈水等含鈣鎂低的“軟水”,水質新鮮,無色無味且含氧量高的水沖泡,金駿眉這樣的好茶可不用用自來水沖泡.
水燒開后,注意! 紅茶不能用滾燙100攝氏度的開水沖泡。
看完之后,你是不是有一種想要一品金駿眉,還是有點復雜呢。但是,這樣的好茶就應該得到這樣的待遇。雖然自煮茶金駿眉的注意事項的確是多了一點,麻煩了一些,但是只要你好好將這些做好,當你品茗金駿眉的時候,你就會感嘆金駿眉是如此美好啦。