技藝切磋互補優勢,一脈相承同品茶香
發布時間:2024-09-22 點擊:47
技藝切磋互補優勢,一脈相承同品茶香。14日,由安溪縣人民政府主辦的海峽兩岸茶葉標準化生產技術交流大會在安溪舉行,來自海峽兩岸的茶界專家共聚一堂,就共同關心的茶葉標準化生產話題,廣泛交流“種茶經”。
會場上,國家茶葉產業技術體系專家、中國農科院茶葉研究所科技處處長阮建云研究員談到:“好茶是養出來的,必須要科學施肥,少施化肥、多施有機肥,氮肥要控制使用,要懂得茶園缺的是什么元素。”“我們要讓消費者喝到好的茶葉,安全、衛生、無毒,這是最重要的共同點。”臺灣臺北縣坪林鄉茶葉公會理事梁金富認為,兩岸可以在制茶技術,例如微生物、有機肥料的使用,農藥與安全的操作等方面加強合作。專家們一致認為,應關注茶園土壤的“固本培元”,以求茶業的可持續發展。
茶是海峽兩岸人民的一種互動品,兩岸茶界科技、經貿、文化交流十分頻繁。此次大會首開茶葉標準化生產技術交流的先河,意味著海峽兩岸茶葉生產技術的交流互動邁出實質性一步。