昆明茶人駁斥普洱茶“致癌論”

普洱茶“致癌論”近日在網上“發酵”后，引起了市民對“普洱茶是否致癌”的強烈關注，也讓昆明茶人“很受傷”。日前，昆明茶葉行業協會發出公告，駁斥普洱茶致癌論，并將保留法律追究的權利。
“喝普洱茶是得癌癥最快的方法，因為放了太久，里面有大量的黃曲霉毒素是致癌物?！苯?，新浪微博認證用戶“人體工程學李建軍教授”用一條簡短的微博，將有著“云南三寶”之稱的普洱茶推到輿論的風口浪尖。
昆明市茶葉行業協會會長劉益成介紹，云南普洱茶協會已于一個月前在國家食品質量檢測中心專門就普洱茶中是否含有黃曲霉毒素做了檢測，結果并未顯示送檢的濕倉存儲普洱茶存在致癌物質。
“當然，不排除個別極端案例。在嚴重受潮發生霉變的普洱茶中，有可能存在微量黃曲霉毒素。但其含量是否足以致癌，目前尚沒有科學依據證明。”劉益成表示，普洱茶由生茶變成熟茶要經過數年時間，在此過程中參與發酵的幾種菌群都是有益菌群，能抑制有害菌生長。
昆明茶葉行業協會法律顧問劉浩源說，該協會將保留對言論發布者追究法律責任的權利。（記者廖晶蓉）
普洱茶“致癌論”近日在網上“發酵”后，引起了市民對“普洱茶是否致癌”的強烈關注，也讓昆明茶人“很受傷”。日前，昆明茶葉行業協會發出公告，駁斥普洱茶致癌論，并將保留法律追究的權利。
“喝普洱茶是得癌癥最快的方法，因為放了太久，里面有大量的黃曲霉毒素是致癌物?！苯眨吕宋⒉┱J證用戶“人體工程學李建軍教授”用一條簡短的微博，將有著“云南三寶”之稱的普洱茶推到輿論的風口浪尖。
昆明市茶葉行業協會會長劉益成介紹，云南普洱茶協會已于一個月前在國家食品質量檢測中心專門就普洱茶中是否含有黃曲霉毒素做了檢測，結果并未顯示送檢的濕倉存儲普洱茶存在致癌物質。
“當然，不排除個別極端案例。在嚴重受潮發生霉變的普洱茶中，有可能存在微量黃曲霉毒素。但其含量是否足以致癌，目前尚沒有科學依據證明?！眲⒁娉杀硎?，普洱茶由生茶變成熟茶要經過數年時間，在此過程中參與發酵的幾種菌群都是有益菌群，能抑制有害菌生長。
昆明茶葉行業協會法律顧問劉浩源說，該協會將保留對言論發布者追究法律責任的權利。（記者廖晶蓉）