安溪鐵觀音用什么壺泡好

安溪鐵觀音用功夫茶具或者紫砂壺泡最好也最標(biāo)準(zhǔn)，鐵觀音最好用蓋碗的陶瓷茶具沖泡，盡量用山泉水或純凈水，每次沖泡都要沸水為佳，第1道水洗茶和暖杯，第2道水15秒至30秒為香，到第5道后浸泡時(shí)間稍加延長(zhǎng)。
想要喝上一杯好的鐵觀音茶，除了需要優(yōu)質(zhì)的鐵觀音茶葉以外，還需要擁有泡茶的功夫，另外有一樣?xùn)|西必不可少的就是泡鐵觀音茶的茶具了。
安溪人熱情好客，喜歡煮水泡鐵觀音招待遠(yuǎn)方朋友，所以他們家家戶戶都備有爐與壺，精巧的煮水器具，有酒精爐、小電熱水杯等，安溪人都喜歡隨手泡或者是電磁爐煮水來沖泡鐵觀音。
清香型鐵觀音茶最好使用陶瓷材質(zhì)的蓋碗泡，這樣才能泡出清香型鐵觀音的美好滋味和鐵觀音的香氣。
浙江一帶的人喜歡用紫砂壺沖泡鐵觀音，因?yàn)樽仙皦厥怯锰烊坏哪嗌瞥桑笟庑院茫乙膊粷B漏，最主要的原因是用紫砂壺沖泡鐵觀音，可以保持鐵觀音的香氣本質(zhì)。
濃香型鐵觀音則最好是使用紫砂茶壺沖泡了，最好是使用大嘴的紫砂壺，這才能更好地發(fā)揮出濃香鐵觀音的獨(dú)特韻香，使其擁有甘中帶甜的香味。
一部分人喜歡用玻璃杯沖泡鐵觀音，這主要是用玻璃杯沖泡鐵觀音，可以看到鐵觀音沖泡時(shí)，在水中慢慢舒展，茶湯顏色變化的樣子，他們會(huì)感覺到別有一番趣味。
最為傳統(tǒng)的鐵觀音泡法所用的茶具是白瓷蓋碗，這是因?yàn)榍逑阈丸F觀音用蓋碗泡茶導(dǎo)熱快，不吸味，因此泡出來的鐵觀音茶湯最為香氣高揚(yáng)，鮮爽濃厚，當(dāng)翻開碗蓋時(shí)一股香氣撲鼻而來。