三步技巧教你如何品味溫州黃湯
發布時間:2024-09-19 點擊:55
怎么品味溫州黃湯茶?溫州黃湯是一種黃茶,也就是漚茶,能產出很多的消化酶,對脾胃有極好的養護,對消化不良,食欲不振的人士都是極好的選擇。那究竟應怎么品味溫州黃湯茶呢?下面就和小編一同看看品味溫州黃湯茶的喝茶技巧吧。
一、觀茶
觀察茶葉在沖泡時上下翻騰、舒展之過程,茶葉溶解狀況及茶葉沖泡沉淀后的姿勢。黃茶經過殺青,以損壞酶的活性,蒸騰一部分水分,發出青草氣,對香味的構成有重要作用。
二、品茶
可有兩種品味茶湯的方法。一是用舌尖舔,讓茶在舌中來回擴散。二是用咽喉品,喝進后含在口中,不急于吞下,細細品茶的味道。影響悶黃的因素主要有茶葉的含水量和葉溫。含水量多,葉溫愈高,則濕熱條件下的黃變進程也愈快。
三、回味
喝完第一口茶后,還能夠一邊回味,一邊聞茶杯留下的余香。聞著有幽幽的花香,喝著還會感覺到淡淡的板栗香。假如放得量少卻覺得是淡淡的甜玉米味道,量多就會覺得有板栗味了。
經過上文的介紹,想必您對怎么品味溫州黃湯茶已經有答案了吧。在閑暇之余邀三五老友,品味一杯溫州黃湯茶是一個不錯的放松方式哦!