品鑒:1999年老同志108熟
發布時間:2024-09-14 點擊:75
開湯品鑒
外形:餅形周正圓潤,干茶條索清晰。
湯色:紅濃油亮。
香氣:陳香顯著,老韻十足。
口感:茶湯入口醇厚飽滿,順滑,粘稠感十足,陳香明顯,經久耐泡,茶韻悠然。
茶氣:茶氣顯,喝后通體舒暢胃部暖暖至極。
葉底:葉底褐紅油潤。
沖泡:注入沸水,茶葉立即上浮于水面,這是經過十余年干倉陳化的老熟茶的特性。隨茶葉一起上浮的,還有空氣中濃郁的陳香。
其中這款“108熟餅”是由鄒炳良先生精心發酵調制而成的,老同志中茶版的僅此一款,精選云南勐海縣高山茶區,大樹茶為原料。