綠茶的功效與作用 綠茶什么時候喝最好
發布時間：2024-09-14 點擊：58
一、綠茶什么時候喝好
1、從季節上來說
綠茶屬于味苦微寒，在寒冷的冬天飲用很容易造成胃寒，而且還可能影響食欲。
而夏季炎熱時，喝綠茶正好可以取其苦寒之性，消暑解熱，生津止渴。而且夏天天氣炎熱，人的消耗大，出汗多，很輕易導致血液粘稠度增高，人輕易疲憊，頭暈。
血液粘稠度高就給心臟帶來很大的負荷。綠茶收斂性強，氨基酸含量豐富，可以消暑降溫。中醫以為，到了夏天，所有的氣血都調動到了體表，而內里是空虛的。
別說什么大補的藥膏，就是多吃點羊肉都吸收不了，所以夏天非常輕易拉肚子，實在這不光是夏天多吃蔬菜瓜果帶有細菌病毒的關系，也有陽氣外升，內里最弱的原因。
也就是中醫所說的“至虛之處必是致病之所”。而綠茶中含有非常豐富的兒茶素，殺菌消炎，進步人體免疫能力。
2、從一天的時間中來考慮
在綠茶中含有大量的鞣酸，這種物質會與蛋白質結合生成鞣酸蛋白，從而達到收斂的作用，使得腸道蠕動減弱，從而延長食物殘渣在腸道內的滯留時間，進而導致大便干燥。
所以，飽餐后最好先不要喝茶。飯后一小時，睡前兩小時喝茶好，可以幫助消化和補充水分。
飯前和飯后不要喝茶，因為飯后立即喝茶， 茶葉中的鞣酸可與食物中的鐵結合成不溶的鐵鹽，降低鐵的吸收，時間長了容易誘發貧血，等飯后一小時，食物中的鐵質已基本吸收完畢，這時喝茶就不會影響鐵的吸收了。
在睡覺之前千萬不要喝茶睡，不然的話會影響睡眠。
3、空腹不要飲綠茶
空腹飲茶會傷身體，尤其對于不常飲茶的人來說，會抑制胃液分泌，妨礙消化，嚴重的還會引起心悸，頭痛等“茶醉”現象。晚上喝茶時要少放茶葉，不要將茶泡得過濃。
綠茶什么時候喝最好？由上所述，一般是夏天春天，再者就是飯后一小時，睡前兩小時喝茶好。
常喝綠茶可以幫助清除自由基、延緩衰老、預防癌癥，防止細胞基因突變、抑制惡性腫瘤生長，降血脂、降血壓，防止心血管疾病，還可以預防感冒、齲齒及消除口臭等。
二、綠茶有哪些功效與作用
1.綠茶抗衰老
綠茶所含的抗氧化劑有助于抵抗老化。因為人體新陳代謝的過程，如果過氧化，會產生大量自由基，容易老化，也會使細胞受傷。sod（超氧化物歧化）是自由基清除劑，能有效清除過剩自由基，阻止自由基對人體的損傷。綠茶中的兒茶素能顯著提高sod的活性，清除自由基。
2.綠茶抗菌
研究顯示，綠茶中兒茶素對引起人體致病的部分細菌有抑制效果，同時又不致傷害腸內有益菌的繁衍，因此綠茶具備整腸的功能。
3.綠茶降血脂
科學家做的動物實驗表明，茶中的兒茶素能降低血漿中總膽固醇、游離膽固醇、低密度脂蛋白膽固醇，以及三酸甘油酯之量，同時可以增加高密度脂蛋白膽固醇。
對人體的實驗表明則有抑制血小板凝集、降低動脈硬化發生率。綠茶含有黃酮醇類，有抗氧化作用，亦可防止血液凝塊及血小板成團，降低心血管疾病。
4.綠茶瘦身減脂
綠茶含有茶堿及***，可以經由許多作用活化蛋白質激酶及三酸甘油酯解脂酶，減少脂肪細胞堆積，因此達到減肥功效。
三、綠茶的簡單泡法
上投法：先一次性向茶杯（茶碗）中注足熱水，待水溫適度時再投放茶葉。此法多適用于細嫩炒青（如特級龍井、特級碧螺春、特級信陽毛尖、六安瓜片、老竹大方等等）、細嫩烘青（如竹溪龍峰、汀溪蘭香、黃山毛峰、太平猴魁、敬亭綠雪等等）等細嫩度極好的綠茶。此法水溫要掌握得非常準確，越是嫩度好的茶葉，水溫要求越低，有的茶葉可等待至70℃時再投放。因此平常品飲操作難度較大，不很方便。
中投法：投放茶葉后，先注入三分之一熱水（尤其是對于剛從冰箱內取出的茶葉），待茶葉吸足水分，舒展開來后，再注滿熱水。此法適用于雖細嫩但很松展或很緊實（如英山云霧、竹葉青、婺源茗眉）的綠茶
下投法：先投放茶葉，然后一次性向茶杯（茶碗）注足熱水。此法適用于細嫩度較差的一般綠茶。
先涼后熱法：投放茶葉后，先用少許可飲用的常溫涼水浸泡三分鐘左右，使茶葉吸足水分，充分舒展，在將熱水一次注足。此時的熱水溫度要求可以略高些，85-95℃。冬天水溫在100℃也可以。此法適用于沖泡各級嫩度茶葉，但要掌握得恰到好處。
四、孕婦飲綠茶的好處
“有人認為，喝茶會影響胎兒發育，會導致胎兒畸形，影響孩子的智力，其實這是一種偏見?！蔽覀儼l現日常生活中的含鋅飲食品有綠茶、可可粉、蕓麻及紫菜等，其中尤其以綠茶（比如娥眉竹葉青，六安瓜片等）的含鋅量為最多，每天飲用3—5克普通綠茶所沖泡的2—3杯茶水，即可滿足人體對鋅的要求。一項醫學研究調查表明，飲茶孕婦所生嬰兒的血中含鋅量也較高。
但是科學家們發現綠茶葉中所含的多種成分對人體都有好處，其中含有茶多酚、芳香油、礦物質、蛋白質、維生素等營養成分。孕婦如果能每天喝3～5克茶，特別是淡綠茶，能夠加強心腎功能、促進血液循環、幫助消化、預防妊娠水腫。綠茶中含鋅比較豐富，可促進胎兒生長發育。
此外，雖然綠茶中的***含量相對來說比較低，但是，***具有興奮作用，較高濃度的***，不僅增加孕婦的心率和排尿量，從而加重孕婦心、腎負擔，這樣易誘發妊娠中毒癥狀，不利于母親健康。也會刺激胎兒增加胎動，甚至危害胎兒的生長發育。因此科學家建議，孕婦每天可以喝3～5克的綠茶是最理想的。
1、從季節上來說
綠茶屬于味苦微寒，在寒冷的冬天飲用很容易造成胃寒，而且還可能影響食欲。
而夏季炎熱時，喝綠茶正好可以取其苦寒之性，消暑解熱，生津止渴。而且夏天天氣炎熱，人的消耗大，出汗多，很輕易導致血液粘稠度增高，人輕易疲憊，頭暈。
血液粘稠度高就給心臟帶來很大的負荷。綠茶收斂性強，氨基酸含量豐富，可以消暑降溫。中醫以為，到了夏天，所有的氣血都調動到了體表，而內里是空虛的。
別說什么大補的藥膏，就是多吃點羊肉都吸收不了，所以夏天非常輕易拉肚子，實在這不光是夏天多吃蔬菜瓜果帶有細菌病毒的關系，也有陽氣外升，內里最弱的原因。
也就是中醫所說的“至虛之處必是致病之所”。而綠茶中含有非常豐富的兒茶素，殺菌消炎，進步人體免疫能力。
2、從一天的時間中來考慮
在綠茶中含有大量的鞣酸，這種物質會與蛋白質結合生成鞣酸蛋白，從而達到收斂的作用，使得腸道蠕動減弱，從而延長食物殘渣在腸道內的滯留時間，進而導致大便干燥。
所以，飽餐后最好先不要喝茶。飯后一小時，睡前兩小時喝茶好，可以幫助消化和補充水分。
飯前和飯后不要喝茶，因為飯后立即喝茶， 茶葉中的鞣酸可與食物中的鐵結合成不溶的鐵鹽，降低鐵的吸收，時間長了容易誘發貧血，等飯后一小時，食物中的鐵質已基本吸收完畢，這時喝茶就不會影響鐵的吸收了。
在睡覺之前千萬不要喝茶睡，不然的話會影響睡眠。
3、空腹不要飲綠茶
空腹飲茶會傷身體，尤其對于不常飲茶的人來說，會抑制胃液分泌，妨礙消化，嚴重的還會引起心悸，頭痛等“茶醉”現象。晚上喝茶時要少放茶葉，不要將茶泡得過濃。
綠茶什么時候喝最好？由上所述，一般是夏天春天，再者就是飯后一小時，睡前兩小時喝茶好。
常喝綠茶可以幫助清除自由基、延緩衰老、預防癌癥，防止細胞基因突變、抑制惡性腫瘤生長，降血脂、降血壓，防止心血管疾病，還可以預防感冒、齲齒及消除口臭等。
二、綠茶有哪些功效與作用
1.綠茶抗衰老
綠茶所含的抗氧化劑有助于抵抗老化。因為人體新陳代謝的過程，如果過氧化，會產生大量自由基，容易老化，也會使細胞受傷。sod（超氧化物歧化）是自由基清除劑，能有效清除過剩自由基，阻止自由基對人體的損傷。綠茶中的兒茶素能顯著提高sod的活性，清除自由基。
2.綠茶抗菌
研究顯示，綠茶中兒茶素對引起人體致病的部分細菌有抑制效果，同時又不致傷害腸內有益菌的繁衍，因此綠茶具備整腸的功能。
3.綠茶降血脂
科學家做的動物實驗表明，茶中的兒茶素能降低血漿中總膽固醇、游離膽固醇、低密度脂蛋白膽固醇，以及三酸甘油酯之量，同時可以增加高密度脂蛋白膽固醇。
對人體的實驗表明則有抑制血小板凝集、降低動脈硬化發生率。綠茶含有黃酮醇類，有抗氧化作用，亦可防止血液凝塊及血小板成團，降低心血管疾病。
4.綠茶瘦身減脂
綠茶含有茶堿及***，可以經由許多作用活化蛋白質激酶及三酸甘油酯解脂酶，減少脂肪細胞堆積，因此達到減肥功效。
三、綠茶的簡單泡法
上投法：先一次性向茶杯（茶碗）中注足熱水，待水溫適度時再投放茶葉。此法多適用于細嫩炒青（如特級龍井、特級碧螺春、特級信陽毛尖、六安瓜片、老竹大方等等）、細嫩烘青（如竹溪龍峰、汀溪蘭香、黃山毛峰、太平猴魁、敬亭綠雪等等）等細嫩度極好的綠茶。此法水溫要掌握得非常準確，越是嫩度好的茶葉，水溫要求越低，有的茶葉可等待至70℃時再投放。因此平常品飲操作難度較大，不很方便。
中投法：投放茶葉后，先注入三分之一熱水（尤其是對于剛從冰箱內取出的茶葉），待茶葉吸足水分，舒展開來后，再注滿熱水。此法適用于雖細嫩但很松展或很緊實（如英山云霧、竹葉青、婺源茗眉）的綠茶
下投法：先投放茶葉，然后一次性向茶杯（茶碗）注足熱水。此法適用于細嫩度較差的一般綠茶。
先涼后熱法：投放茶葉后，先用少許可飲用的常溫涼水浸泡三分鐘左右，使茶葉吸足水分，充分舒展，在將熱水一次注足。此時的熱水溫度要求可以略高些，85-95℃。冬天水溫在100℃也可以。此法適用于沖泡各級嫩度茶葉，但要掌握得恰到好處。
四、孕婦飲綠茶的好處
“有人認為，喝茶會影響胎兒發育，會導致胎兒畸形，影響孩子的智力，其實這是一種偏見?！蔽覀儼l現日常生活中的含鋅飲食品有綠茶、可可粉、蕓麻及紫菜等，其中尤其以綠茶（比如娥眉竹葉青，六安瓜片等）的含鋅量為最多，每天飲用3—5克普通綠茶所沖泡的2—3杯茶水，即可滿足人體對鋅的要求。一項醫學研究調查表明，飲茶孕婦所生嬰兒的血中含鋅量也較高。
但是科學家們發現綠茶葉中所含的多種成分對人體都有好處，其中含有茶多酚、芳香油、礦物質、蛋白質、維生素等營養成分。孕婦如果能每天喝3～5克茶，特別是淡綠茶，能夠加強心腎功能、促進血液循環、幫助消化、預防妊娠水腫。綠茶中含鋅比較豐富，可促進胎兒生長發育。
此外，雖然綠茶中的***含量相對來說比較低，但是，***具有興奮作用，較高濃度的***，不僅增加孕婦的心率和排尿量，從而加重孕婦心、腎負擔，這樣易誘發妊娠中毒癥狀，不利于母親健康。也會刺激胎兒增加胎動，甚至危害胎兒的生長發育。因此科學家建議，孕婦每天可以喝3～5克的綠茶是最理想的。