普洱茶中的小精靈——景邁
發(fā)布時(shí)間:2024-09-11 點(diǎn)擊:127
景邁,位于版納、普洱和緬甸之間,獨(dú)特的地理位置使景邁古樹(shù)茶有著獨(dú)特稀有的蘭花香。
景邁的古樹(shù)非常多,分散在大森林之中。大樹(shù)齡古樹(shù)通常還寄生著螃蟹腳,優(yōu)良的生態(tài)環(huán)境造就了景邁古樹(shù)茶獨(dú)特的口感
初次喝道景邁普洱茶,入口的協(xié)調(diào)性非常好,飽滿度和入口后呈現(xiàn)的蘭花香氣非常令人驚艷,隨著沖泡次數(shù)增多,基本沒(méi)有苦,澀味比較明顯,而口中持久的蘭花香也是其他普洱茶所沒(méi)有的。
沖泡景邁生茶的方法:景邁原聲古樹(shù)茶屬于中小葉種,相比于勐海大葉種的普洱茶景邁的嫩度更高,所以新茶沖泡的時(shí)候可以將溫度稍微降低兩三度,這樣沖泡的口感會(huì)更加香甜。開(kāi)水快速洗茶,開(kāi)湯后能明顯聞到高揚(yáng)的香氣,前幾泡可以采用15秒緩慢注水然后快速出湯的手法,后邊再逐漸增加沖泡的時(shí)間。