特色茶葉店有著怎樣的獨特經營模式
發布時間:2024-09-09 點擊:92
特色茶店一般集銷售、茶具銷售和飲茶于一身,根據面積的大小布置有一定數量的品茶區,飲茶按價格收費,與茶館相似,但提供的茶葉更具個性化和專業化,以清飲為主,不提供自助茶點。茶店內銷售的茶葉、茶具也不同于綜合性質或大型茶店的種類齊全,而是以茶店定制或店主淘來的特色茶具、茶葉為主,具有數量少、既有實用性又有工藝性的特點。
特色茶店的經營模式與歐洲的小型咖啡館的運作模式相近,店主的個人經營理念和特色會融合到店鋪的裝修、茶飲和服務中,店主根據自己的專業愛好或客戶需求,定期舉辦茶會、文化沙龍等活動。特色茶店消費者以長期光顧的老顧客為主,因此,茶店店主的個人魅力、茶店的環境氣氛等都是吸引消費者再次光顧的重要因素之一。
特色茶店的選址不需要在鬧市區或人流比較集中的地段,一般開設在離社區較近的小街小巷,鬧中取靜。陽光下怡然自得地品賞一杯佳茗,與三兩好友品茗聊天,偶爾到小店淘上一些好茶、美器,也是現代白領工作之余消遣的好去處。位于杭州文二西路的寸村茶館是由杭州樸上寸村文化藝術有限公司開設的特色茶店,以“小美器用、大美生活”為經營理念,營造“都市中的庭院與村落”,店內提供既實用又具有藝術性的茶器和生活用器,并配套有品茗小院和樸茶坊個性空問,文化氣息濃郁。樸茶坊以經營古茶樹采制、手工壓制而成的普洱生茶為主,茶器有手繪青花和青瓷等,還有采自安徽歙縣硯石加工制成的茶盤。茶與器相結合,在寸村得到了很好的體現。2011年春茶季節,寸村樸茶坊適時推出的“明前龍井十青花茶杯十竹制收納盒”的禮品組合,是商務禮品饋贈的不錯選擇。
作為特色茶葉店,寸村還定期推出佧茗品鑒、文化沙龍、早市淘趣等活動:2011年2月舉辦了一次“領略中國繡”——“水煮茶潭”活動,一邊品茶一邊學習中國傳統文化,樂趣尤窮。
在現代社會,上班后人們互相之間的交流越來越少,而特色茶店正足提供了一個結交朋友的空間,讓人在工作之余體會生活品質。