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      《一壺普洱》普洱茶書讀后感

      發布時間:2024-09-08 點擊:75
      文/趙凱 來源:新浪博客
      書名:《一壺普洱》;作者:童云、張宗群。童云博客名可普,張宗群博客名倮倮茶倉。兩位作者都是我在新浪博客上結識的朋友。童云和張宗群都是值得做朋友的人,因為她們都是有愛心的人,童云在我赴北京治療時幫助過我,張宗群在博中了解到我的病情后,熱心給予我治療上的建議。我常常回想起與童云相見時她說過的一句話:“我從不反對網絡交友,關鍵是你選擇什么樣的人做朋友。”
      由此,我想到:普洱也是有選擇的:普洱選擇了云南為家鄉,四季長青地方,如南桔北枳,葉徒相似,其實味不同,水土異也;普洱選擇了穿越茶馬古道的千萬風險,方與世界相會,艱難困苦,玉汝于成;普洱選擇了尊貴為上品,亦兼懷大氣度,從帝王家貢茶,到不擇平民家而居,上得廟堂,入得漏巷。普洱選擇了童云和張宗群這樣一雙美才女來為之著述,這對彩云之南的家鄉女兒,蘸親情為普洱立文。
      《一壺普洱》的封面,一襲素白,如女子淡妝雅致。“愛茶入骨髓”的童云,于扉頁贈言“品一壹普洱,嘗百味人生”,并囑我評幾句。我本外行,不懂茶,但可說說閱讀感受,說說對兩位作者的印象:童云溫厚,倮倮清秀。這兩位出色的女子,仿如好茶湯的濃與澈。
      原本,因為茶的文化氣息,我尊敬茶;因為東坡有言“從來佳茗似佳人” ,我心依戀茶。因為童云,我才與茶結緣。童云不僅饋贈所著《茶之趣》和《一壺普洱》,還曾經贈送我一套精美陶瓷茶具,每有貴客臨門才舍得顯擺出來。與愛茶懂茶的人做朋友真好,這情誼也清雅。書序的作者茶文化專家徐曉村老師說《一壺普洱》比之前的《茶之趣》好三倍,這是合作的升華,友情結出來的甜果。
      讀《一壺普洱》的個人體驗,如普洱茶湯洗心過程,精神醇凈了。這書適于好心境時讀,但心緒不佳時,倘拿起來,心情也會沉靜一些,混濁變清爽,沉重變輕松了。“來,讓我們先坐下來”,——看書。俗套一些說,這書很時尚,圖文并茂,精美的文字與圖片,展示出斗茶,風景,美人,風俗。
      茶、具、水、人——相比于書中講茶之工、茶之藝,我最看重“茶之情”那一章中人與茶的不解之緣:寫了童云和張宗群因茶相識、相知;寫了美麗的女孩子學泡茶,只為回家給老爸喝,孝心感人;還有陜西姑娘為普洱遠嫁云南小伙子,找到自己喜歡的茶,找到自己真愛的人,從喜歡到愛情,這愛情羨煞人;更有母親為少女準備做嫁妝的女兒茶;在同事的婚禮上,童云精心準備一餅普洱茶,約好待金婚時再解開,品嘗歲月的滋味。普洱的特點是陳香,如同婚姻家庭中夫妻飽浸歲月的愛情,這樣成熟的情感,比婚前戀人的海誓山盟更值得珍惜。
      普洱有大愛心,喜歡愿意親近她、尊敬她、愛她的人,也包容一些小寫的人。對于那幾種蹭茶的人——“以為我不記得他了”,這一定是倮倮的話,只是不忍心拆穿對方,依舊給泡茶喝,并請吃飯,以茶之心來寬容之、泛愛之,如茶解渴各色人等。“畢竟,在茶面前,人人平等,因為茶,有緣相見,人的生命跟茶樹的生命比起來,顯得多么渺小。”說得真好!茶樹見得多了,閱人無數;茶葉看透了生活中的行色百態,才有“一餅一故事”之語吧。普洱挑中倮倮茶倉,是有眼光的,選對了人,能為自己增色添香。普洱一貫地葆有善良的心地、純樸的本色,包裝衣著不華美,如敢于素面朝天的好女子,自然親切。普洱:茶之精靈,基礎是她,高峰還是她。
      再看隨書所贈光盤,欣賞童云和張宗群那優雅的茶藝演示,我強烈感覺到:因為茶,倮倮職業藝術化了,——“可以喝普洱了”的可普,因為茶,生活也藝術化了。自《茶之趣》而知童云愛茶,如今專心普洱茶,從鄉土親情到真摯熱愛。聽說張宗群本是媒體人,因為親愛普洱茶,而放棄了原有的風尚職業,“嫁”給了茶神。童云斗茶、藏茶;茶倉以茶為生。童云欣賞茶,茶倉伺奉茶。當童云遇到了茶倉,對茶的喜愛就有了歸宿,如戀愛多年終入一闈洞房花燭。親情茶,姐妹水。普洱有生熟之分,感覺倮倮茶倉如生普洱,可普如熟普洱,俱是香、是美,是溫情——這兩個以茶為命的好女子,令人嘆服!童云身心讓茶飲得浸透了,張宗群置身茶倉中不愿出來了,整日讓茶葉團團簇擁著,幸福啊。
      《一壺普洱》令內行看了門道,也讓外行看到了熱鬧。讀過了,不一定就從外行變成內行,但起碼多懂了一點,就是收獲。這好書捧在雙手上,仿如一盞普洱茶捧于心口,又如擁抱著一位采茶女。一個人似一株茶樹,眾生是一片片葉子,情如水之潤。感悟茶的精神,享受人的情感,生存,愛情,婚姻,過日子。試想:靜靜坐下來,手捧《一壺》、桌上放著一杯普洱,呷品慢讀,咂味兒,看文字中解說得確切不?這書,愛茶的人應讀,也適合不飲茶的人讀一讀。不飲茶的人,讀了,會生一種新感覺:原本與我無關的普洱,現在與我有關了。當不飲者端起普洱來,想欲嘗一嘗,就是這書真正的續篇——書的結構是七章七碗茶:一碗茶,你可以喝普洱了;二碗茶,飲者必備的普洱茶知識;三碗茶,你該如何選擇心儀的普洱茶;;四碗茶,普洱茶是這樣制成的;五碗茶,你會這樣沖泡普洱茶嗎?六碗茶,你可以選擇的幾種體驗模式;七碗茶,茶之情;——第八碗了。或者,手邊無茶,但捧讀此書,亦無茶勝有茶,心境中似永遠有茶濾過,恰似清泉石上流。讀過了書,讓我這不懂茶的人也懂了普洱,喜歡上了她,愛上了她。因為人生境遇,我無法與茶過濃相親,但夢里亦愿飛臨彩云之南端,與普洱約會。
      在書之外,又看到了《一壺普洱》的新尾聲:可普微博中說,閩浦珊山茶莊的王珊結婚了,新郎是帥哥顧凡;十一年的戀情,終于在這一天修成了正果。我評論道:相愛十一年才走進婚姻,這愛情夠醇了。可普回復:所以她們挑選了《一壺普洱》作為給來賓的紀念品。好書和好茶,一起為愛情婚姻來做見證吧。收筆之際,忽一瞥辦公桌上日日所用的水杯,印有:“茶道,百行之源,人無信而不立,誠信乃五常之本。”原來,生活中處處有茶。
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