土城小巷訪茶樓古樹茶里的長征情
發布時間：2024-09-06 點擊：67
土城小巷訪茶樓
菱形空花的竹簍里堆滿方形石塊，掛在露骨的肩上，壓彎了老婦的脊椎，她只好弓著腰，沿著青石板道，步履蹣跚地走向赤水河號房碼頭旁待修的茶樓。
茶樓的主人聶光輝，正在光著膀子為茶樓粉刷墻面，他說：“茶樓是賣茶人的門面，要干凈整潔有面子，也要真材實料有里子，堅實不倒。”嗜酒如命的聶光輝，聽說紅軍過赤水時曾經用過二鍋頭泡茶喝，于是他也試了試，驚喜地發現酒與茶的融合別有一番風味。自此一發不可收拾的經營起茶葉生意來，一賣就是十二年。他誠懇地說道，他的茶大部分都是從外地進來的，要找土城的好茶，再往上走走。“茶是有靈性的，它們會跟有緣的人相遇”。
赤水河號房碼頭
沿著石板路往古城的深處漫步，一家名為“仙源紅”的古茶樓映入眼簾。走進茶樓，樓頂古樸典雅的木質結構看起來與古城一樣飽經滄桑。茶樓側間的茶房里坐著一位茶藝師，正在擺弄著泡茶的三材杯。茶藝師名叫張會，本是一名導游，偶然的一次機會被聘為這座茶樓的解說員，給來客講解茶樓的歷史。與茶打交道久了，張會被中國茶“和、靜、儀、真”的茶文化深深吸引，于是改行成了一名茶藝師。
老茶樓內話長征
“說起茶樓，不得不提到四渡赤水”。一談到歷史，張會顯得有些興奮。1935年紅軍四渡赤水時，這座始建于清末的茶樓成為了紅軍總政治部所在地。張聞天、鄧小平等領導人就暫住在這座茶樓的二樓。遙想當年，炮火紛飛的土城成為敵我兩軍廝殺的前沿陣地，將軍們在茶樓內緊張的排兵布陣，指揮著前線膠著的戰事。休息的間隙，一碗用鰼泉水泡出的古樹茶便成了前線戰士難得的“享受”。這座茶樓，這碗古樹茶，透露出金戈鐵馬的韻味，傳承紅色的記憶。
古茶樓的一隅
建國后，這座茶樓成為了赤水河航運歷史陳列館，訴說著赤水河的百年變遷。但從2014年起，隨著古城的開發，這座茶樓重新開始了與古樹茶的血脈連接，向外推廣著滋潤土城人千年的古樹茶葉。
透過茶樓的后窗，便可以看到蔥蘢翠綠的群山，數萬株古樹茶，隨鰼人足跡而生，生長在這里，浸潤著這片土地上的家家戶戶。戰爭的硝煙沒有湮滅這些有著千年靈性的古樹茶，它們扎根于此，頑強不息，這體現的不正是百折不饒、不言放棄的長征精神嗎?面對艱難的時局，面對絕望的困境，八十年前的紅軍戰士沒有選擇放棄，而是前赴后繼、浴血奮戰才得以將紅色的旗幟插在這片土地上。
成大者，無論順逆皆從容
“歷史歸歷史，這泡茶技藝我還要給你們露一手”，張會邊說邊把“三材杯”拿在手中：“三材杯是指天、地、人，三材要合在一起才能泡出來茶味。這茶葉還要精挑細選，只有兩米以上，兩百年以上的古樹才能長出地道的古樹茶葉。”茶藝師在泡茶的時候流露出一種從容，看著茶葉在水中翻滾、漂浮、沉淀，心情也慢慢趨于平靜。“泡茶要從容，心急可泡不好這古樹茶，成大者，無論順逆都要從容嘛。”
細細想想，茶藝師的寥寥幾句竟蘊藏著深厚的哲理。八十年前的長征，從湘江突圍到四渡赤水，從飛奪瀘定橋到“爬雪山、過草地”，紅軍將士經歷了多少困苦和磨難，但我們看到的卻是他們從容不迫的革命樂觀精神。長征是如此，新中國成立后何嘗不是如此，從艱苦的建設歲月到改革開放的飛速發展，面對的無論是順境還是逆境，中國向世界展現出了這種從容不迫的大國風范。
菱形空花的竹簍里堆滿方形石塊，掛在露骨的肩上，壓彎了老婦的脊椎，她只好弓著腰，沿著青石板道，步履蹣跚地走向赤水河號房碼頭旁待修的茶樓。
茶樓的主人聶光輝，正在光著膀子為茶樓粉刷墻面，他說：“茶樓是賣茶人的門面，要干凈整潔有面子，也要真材實料有里子，堅實不倒。”嗜酒如命的聶光輝，聽說紅軍過赤水時曾經用過二鍋頭泡茶喝，于是他也試了試，驚喜地發現酒與茶的融合別有一番風味。自此一發不可收拾的經營起茶葉生意來，一賣就是十二年。他誠懇地說道，他的茶大部分都是從外地進來的，要找土城的好茶，再往上走走。“茶是有靈性的，它們會跟有緣的人相遇”。
赤水河號房碼頭
沿著石板路往古城的深處漫步，一家名為“仙源紅”的古茶樓映入眼簾。走進茶樓，樓頂古樸典雅的木質結構看起來與古城一樣飽經滄桑。茶樓側間的茶房里坐著一位茶藝師，正在擺弄著泡茶的三材杯。茶藝師名叫張會，本是一名導游，偶然的一次機會被聘為這座茶樓的解說員，給來客講解茶樓的歷史。與茶打交道久了，張會被中國茶“和、靜、儀、真”的茶文化深深吸引，于是改行成了一名茶藝師。
老茶樓內話長征
“說起茶樓，不得不提到四渡赤水”。一談到歷史，張會顯得有些興奮。1935年紅軍四渡赤水時，這座始建于清末的茶樓成為了紅軍總政治部所在地。張聞天、鄧小平等領導人就暫住在這座茶樓的二樓。遙想當年，炮火紛飛的土城成為敵我兩軍廝殺的前沿陣地，將軍們在茶樓內緊張的排兵布陣，指揮著前線膠著的戰事。休息的間隙，一碗用鰼泉水泡出的古樹茶便成了前線戰士難得的“享受”。這座茶樓，這碗古樹茶，透露出金戈鐵馬的韻味，傳承紅色的記憶。
古茶樓的一隅
建國后，這座茶樓成為了赤水河航運歷史陳列館，訴說著赤水河的百年變遷。但從2014年起，隨著古城的開發，這座茶樓重新開始了與古樹茶的血脈連接，向外推廣著滋潤土城人千年的古樹茶葉。
透過茶樓的后窗，便可以看到蔥蘢翠綠的群山，數萬株古樹茶，隨鰼人足跡而生，生長在這里，浸潤著這片土地上的家家戶戶。戰爭的硝煙沒有湮滅這些有著千年靈性的古樹茶，它們扎根于此，頑強不息，這體現的不正是百折不饒、不言放棄的長征精神嗎?面對艱難的時局，面對絕望的困境，八十年前的紅軍戰士沒有選擇放棄，而是前赴后繼、浴血奮戰才得以將紅色的旗幟插在這片土地上。
成大者，無論順逆皆從容
“歷史歸歷史，這泡茶技藝我還要給你們露一手”，張會邊說邊把“三材杯”拿在手中：“三材杯是指天、地、人，三材要合在一起才能泡出來茶味。這茶葉還要精挑細選，只有兩米以上，兩百年以上的古樹才能長出地道的古樹茶葉。”茶藝師在泡茶的時候流露出一種從容，看著茶葉在水中翻滾、漂浮、沉淀，心情也慢慢趨于平靜。“泡茶要從容，心急可泡不好這古樹茶，成大者，無論順逆都要從容嘛。”
細細想想，茶藝師的寥寥幾句竟蘊藏著深厚的哲理。八十年前的長征，從湘江突圍到四渡赤水，從飛奪瀘定橋到“爬雪山、過草地”，紅軍將士經歷了多少困苦和磨難，但我們看到的卻是他們從容不迫的革命樂觀精神。長征是如此，新中國成立后何嘗不是如此，從艱苦的建設歲月到改革開放的飛速發展，面對的無論是順境還是逆境，中國向世界展現出了這種從容不迫的大國風范。