原來六安瓜片還要分大葉子和小葉子

開篇之前，小編實在感到慚愧，也是從一位茶界的老行尊那里才得知，這十大名茶的六安瓜片品質優劣還要從茶葉的大小上去判斷。是大葉子好呢?還是小葉子更佳呢?讓小編來詳細為你解答。
資深的茶客們都知道，六安瓜片的小葉子要較之大葉子更好。這是因為茶葉都是從小到大的生長過程，六安瓜片的葉子大就是說六安瓜片進行光合作用的時間比較多，茶葉的內含物也比較多。葉子越大，說明茶葉就較為老了，除了沖泡耽誤的時間較久，茶葉本身所蘊含的物質也難以被溶解出來，茶葉本身的茶香也慢慢被消失。
一般六安瓜片明前茶的葉子比六安瓜片雨前茶的葉子較小，。如果六安瓜片明前茶的茶葉看起來比較的老的話，也就說明您買到的所謂的六安瓜片明前茶有可能就此假冒偽劣之品，大家也不妨用這招去做好六安瓜片的鑒別工作。
另外還有朋友會詢問，這六安瓜片大小葉不同，是不是價格也有所不同呢?其實決定六安瓜片內質的因素除了葉片大小之外，還和眾多因素有關。不過將葉片大小作為選擇，也是一條好辦法。