2011汕頭消費逾10億元茶葉

茶，是廣東省汕頭人日常最常見的生活消費品之一，市民把茶葉稱作“茶米”，把“茶”與“米”相提并論。記者近日在采訪中了解到，據業內人士保守統計，汕頭人今年喝茶超過15000噸，茶葉消費支出超過10億元。
目前市區有茶店大大小小近4000家，說汕頭市區的茶鋪多過米鋪一點都不夸張。據汕頭市茶文化學會副會長、安溪茶葉協會汕頭分會常務副會長楊春色介紹，目前汕頭市民喝的茶葉包括鐵觀音、鳳凰單叢、大紅袍、紅茶等等，茶葉消費量在全國名列前茅。
據業內人士分析統計，全市每月要消費240萬斤茶葉，每年消費2880萬斤，也就是說，汕頭今年的茶葉消耗量達到14400噸之多。如果保守按消費茶葉每市斤為40元計算，汕頭人今年喝掉的茶葉足足超過10億元。而事實上，大部分汕頭人目前茶葉的消費價格水平，每斤已在100元左右。另外，還有一個保守估算方式：如果按市區大大小小共有4000家茶店、平均每家茶店每年營業額為30萬元計算，全市的茶葉消費量也超過10億元。