判別市面上的野茶是否是野茶，難！

野茶逐漸形成一股熱潮，從紅茶火到巖茶，價格也相當高調。面對市面上各種武夷野茶、云南野茶層出不窮，茶客難免心中存疑：這么多野茶，都夠“野”嗎？如何判別是否野茶？野茶在早幾年的福州茶市上就有蹤跡，野茶的品類也從紅茶擴展到巖茶，各路來自武夷山產茶區的野茶涌現市場，而且市面上的“野茶”大多價格不菲。
“野茶有一種野性，特別吸引人。”對武夷巖茶頗有研究的資深茶友古樵認為，由于沒有人為管理貴在天然，野茶擁有一種韻自天成的獨特口感——“野性”。
“無論從滋味或外形上，都無法對野茶給出確定的判別標準。”一業內人士指出，野茶的鑒別難度相當高，因為與茶園茶的差別非常細微，唯一能確定的辦法是送到權威機構檢測內質判定。
“對于消費者來說，送檢基本不可能，還有就是通過確認野茶產地的方法，但到底如何確定產地也是個問題。”業內人士坦承，判別市面上的野茶是否是野茶，難！
一位不愿透露姓名的業內資深人士指出，野茶之所以會火，就是因為“有利可圖”。“野茶的天然有機概念迎合了時下人們追求健康生活的心理，加上野茶本身產量低，野茶的市場價格肯定偏高。有市場需求又能賣出高價，自然跟風者無數。”
該人士認為，正因為野茶的判斷有一定難度，給了渾水摸魚者可乘之機，一些并非野茶的茶也頂著野茶的幌子在賣高價。
“這就要求我們的茶客要保持理智，不要一味追‘野’，因為真正的野茶數量很少。過熱的市場，一定會給野茶產業帶來傷害。”