羊巖勾青要用什么茶具沖泡
發布時間:2024-08-28 點擊:108
羊巖勾青是不錯的綠茶飲品,具有提神清心、清熱解暑、消食化痰、去膩減肥、清心除煩等功效,泡飲滋味醇爽,口感特佳,耐沖泡。那么,羊巖勾青要用什么茶具沖泡呢?下面一起來了解看看。羊巖勾青要用什么茶具沖泡
羊巖勾青可以瓷杯或者玻璃杯沖泡。采用用80℃~85℃水沖泡,現泡現飲。羊巖勾青茶屬于不發酵茶,這類茶比較細嫩,不適合用剛煮沸的水泡,以80℃~85℃為宜,茶與水的比例以1:50為佳,沖泡時間為2~3分鐘,最好現泡現飲。
如果沖泡溫度過高或時間過久,多酚類物質就會被破壞,茶湯不但會變黃,其中的芳香物質也會揮發散失。沖泡時先用1/4水把茶葉潤一潤,過20秒或半分鐘再沖水飲用,泡羊巖勾青茶一般不蓋蓋子,否則茶湯會發黃。
羊巖勾青適宜飲用人群
1、適宜高血壓、高血脂、冠心病、動脈硬化、糖尿病、油膩食品食用過多者、醉酒者。
2、長期吸煙飲酒過多,發熱口渴、頭痛目昏、小便不利及進食奶類食品過多者也宜食。
喝羊巖勾青的禁忌
1、禁忌喝頭遍茶:因為茶葉在栽培與加工過程中受到農藥等有害物的污染,茶葉表面總有一定的殘留。
2、忌空腹喝茶:空腹喝茶可稀釋胃液,降低消化功能,致使茶葉中不良成分大量入血,引發頭暈、心慌、四肢舉動無力等癥狀。
3、少喝新茶:因為新茶存放時間短,含有較多的未經氧化的多酚類、醛類及醇類等物質,對人的胃腸黏膜有較強的刺激作用,易誘發胃病。存放不足半個月的新茶更應忌喝。
4、胃寒的人不宜過多飲,過量會引起腸胃不適。神經衰弱者和失眠癥者臨睡前不宜飲茶,正在哺乳的婦女也要少飲茶,茶對乳汁有收斂作用。
5、忌用茶服藥,忌喝隔夜茶。茶中的鞣酸會與很多藥物結合產生沉淀,阻礙吸收,影響藥效。
以上內容就介紹到這里。羊巖勾青泡法簡單,沖泡的時候控制好水溫和用量。羊巖勾青茶是保健功效不錯的茶飲,但是也有飲用禁忌,注意正確合理的飲用。