“大家”普洱，普洱茶界頂級收藏茶
發布時間：2024-08-28 點擊：58
目前為止，這是全國普洱茶市場上最頂級的一款收藏茶。其一，它聚集了全云南茶界僅有的五位獲得國務院政府特殊津貼的專家，他們是當之無愧的“大家”。其二，每一款茶都是五位專家或親自選料，或品鑒認可，才予以簽字制作的極品古樹茶。其三，每一位專家對應一座古茶山，這是他們曾經工作和做出重大貢獻的地方，意在向他們致敬。其四，該套茶選用全實木盒子包裝，抽屜式機構，不僅便于保存收藏，且也利于鑒藏觀賞。其五，為了保證藏品的稀缺性，該套茶全球限量發行僅108套，物以稀為貴。且寓意美好，愿天下茶人都健康茶壽（茶壽108歲）。
一、緣起
多年前，在做普洱茶文化傳播的時候，就與老一輩茶人結下了緣分。為他們的平和淡定而感嘆，為他們為云南茶葉以及世界茶葉所做出的貢獻而欽佩。尤其是跟從著名茶學家、云南茶界泰斗張順高老師在編輯書刊以及開展會務工作的幾年中，深深為張老的學養和人格所折服。在編輯《普洱茶周刊》以及《中國普洱茶百科全書》的過程中，逐漸認識了茶界的前輩們。他們中，有的人因為不在其位，被人淡忘了。有的人，因為偏居一隅，沒有得到更多的社交機會而不為人們所熟悉。他們中，有六人做出的貢獻是國家公認的——他們都是國務院政府特殊津貼享受者。只是其中一位已經去世。
在普洱茶市場一路高歌猛進的今天，很多人已經忘記了這些默默無聞卻做出突出貢獻的專家。因而，我萌生了做一套“大家”茶向他們致敬的想法。跟五位老師溝通后，他們都給予了極大的認可與支持。因而，得以有了這套以“大家”命名，云集了全云南茶界五位獲得國務院津貼專家首肯并簽字認可的頂級收藏紀念茶。
“大家”發布會，云南省人大常委會原常務副主任、云南省普洱茶協會會長張寶三到會祝賀
大家——著名茶學家、云南茶界泰斗張順高講話
大家——臨滄茶葉的奠基者楊行吉講話
大家——拉祜族杰出茶葉專家曾云榮講話
二、選料
五位專家中，他們的大半生以致一生都是在一個地方成就了他們的殊勛。因而，我們第一批“大家”茶首先就以各自所在地或做出主要貢獻的地方為選料原則，一個專家對應一個茶區，對應一座古樹名山。既然是收藏茶，“大家”之茶，則選料必須是古樹茶。茶，是百年樹木。人，乃百年樹人。具體為：張順高——南糯山，王淑賢——景邁，楊行吉——勐庫，曾云榮——帕沙，王平盛——布朗山。在選料過程中，我們首先考慮的是選用以前的老料，也盡量朝這個方向靠近。最終，帕沙、景邁、布朗山、勐庫四款茶都有了合適的原料。而南糯山，因為山上濕度較大，遍尋也沒有匹配的老料，因而選用了今年的新料。最終，選料也得到了五位專家的一致認同，并簽字認可。
三、內包裝
茶餅的包裝紙，我們選用的是仿白宣，并打了個淺綠色的底色，“大家”兩字還特意采用了黑色燙金效果。“大家”兩字，也是集自云南一代書法大家、鐵面御史錢灃（字南園）。為出品方“楊普號”題字的，也是云南著名詩人、魯迅文學獎得主、同獲國務院政府特殊津貼的作家雷平陽。同時，餅面上，直接印上了五位大家的頭像，更具收藏與紀念意義。因而，這亦是一款“大家”云集的包裝設計。
四、外包裝
既然是頂級收藏茶，那么，就得有一個合適的收藏方式或容器。我們選用了無異味防蟲蛀，防水防潮，且適宜長期保存的全實木外盒。在木盒的設計上，為了便于藏家觀看或展示，我們采用了抽屜式單盒，單盒正面刻上每一位專家的名字，一目了然。每一個單盒可以獨立抽拉，組裝在一起又是一個套裝。為了便于抽拉，單盒打上了古樸雅致的鋪首型小扣件。而木盒頂上，亦安裝了古銅色提手，便于提攜。又考慮到整套包裝較實沉，我們還特別定制了與之匹配，同顯樸拙的帆布手提袋。
五、400=357+50，一個美麗的錯誤
在做茶的過程中，我們犯了一個錯誤。本來，最初的設想是五位專家，每餅400克，剛好兩公斤，為茶友們奉上的是足額夠量的好茶。但是，在茶葉壓制的過程中，由于工人的粗心，壓制成了常規的357克標版。等壓制好發現問題的時候，已經不可能打散重來。怎么辦？在想了各種補救措施后，我們有了個靈光一閃的想法：大片裝，短期內藏家們是不可能拿來喝的了，那何不弄個可以喝的呢？于是，有了這個可愛的小體驗裝：50克一小餅，5小餅，扎了筍殼，手可盈握，我見猶憐。既彌補了上述的紕漏，補足了量，還有了一個可以把玩和體驗的小餅。
一個無心之錯，卻造就了一個美麗而可愛的小體驗裝。雖然，這需要付出幾倍的費用和時間，需要付出更多的折騰，但折騰好了，錯誤也是美麗的。
六、建議及其他
五款原料，因為有四款是老料新壓，會有略微的松散和起邊，這屬于正常現象，請各位藏家不必懷疑。收藏裝，我相信目前是不舍得開喝的，不必贅言。而體驗裝，我們還是建議藏家先放放，過上幾個月或一年半載后再開喝，相信你會獲得更好的味覺體驗。
為了保證保量，為了保證藏品的稀缺性，我們，只做了108套。108，既是茶壽，也含有祝福五老健康茶壽之意！也愿天下茶人健康茶壽。
為了便于藏家及茶友們了解五位“大家”的經歷和貢獻，我們還印制了專門的收藏證，附上了五位專家的簡介。
總之，這是一款用意宏大，而用心極細的鼎級好茶，是各位鐵桿茶友收藏之首選和饋贈之上選。
一、緣起
多年前，在做普洱茶文化傳播的時候，就與老一輩茶人結下了緣分。為他們的平和淡定而感嘆，為他們為云南茶葉以及世界茶葉所做出的貢獻而欽佩。尤其是跟從著名茶學家、云南茶界泰斗張順高老師在編輯書刊以及開展會務工作的幾年中，深深為張老的學養和人格所折服。在編輯《普洱茶周刊》以及《中國普洱茶百科全書》的過程中，逐漸認識了茶界的前輩們。他們中，有的人因為不在其位，被人淡忘了。有的人，因為偏居一隅，沒有得到更多的社交機會而不為人們所熟悉。他們中，有六人做出的貢獻是國家公認的——他們都是國務院政府特殊津貼享受者。只是其中一位已經去世。
在普洱茶市場一路高歌猛進的今天，很多人已經忘記了這些默默無聞卻做出突出貢獻的專家。因而，我萌生了做一套“大家”茶向他們致敬的想法。跟五位老師溝通后，他們都給予了極大的認可與支持。因而，得以有了這套以“大家”命名，云集了全云南茶界五位獲得國務院津貼專家首肯并簽字認可的頂級收藏紀念茶。
“大家”發布會，云南省人大常委會原常務副主任、云南省普洱茶協會會長張寶三到會祝賀
大家——著名茶學家、云南茶界泰斗張順高講話
大家——臨滄茶葉的奠基者楊行吉講話
大家——拉祜族杰出茶葉專家曾云榮講話
二、選料
五位專家中，他們的大半生以致一生都是在一個地方成就了他們的殊勛。因而，我們第一批“大家”茶首先就以各自所在地或做出主要貢獻的地方為選料原則，一個專家對應一個茶區，對應一座古樹名山。既然是收藏茶，“大家”之茶，則選料必須是古樹茶。茶，是百年樹木。人，乃百年樹人。具體為：張順高——南糯山，王淑賢——景邁，楊行吉——勐庫，曾云榮——帕沙，王平盛——布朗山。在選料過程中，我們首先考慮的是選用以前的老料，也盡量朝這個方向靠近。最終，帕沙、景邁、布朗山、勐庫四款茶都有了合適的原料。而南糯山，因為山上濕度較大，遍尋也沒有匹配的老料，因而選用了今年的新料。最終，選料也得到了五位專家的一致認同，并簽字認可。
三、內包裝
茶餅的包裝紙，我們選用的是仿白宣，并打了個淺綠色的底色，“大家”兩字還特意采用了黑色燙金效果。“大家”兩字，也是集自云南一代書法大家、鐵面御史錢灃（字南園）。為出品方“楊普號”題字的，也是云南著名詩人、魯迅文學獎得主、同獲國務院政府特殊津貼的作家雷平陽。同時，餅面上，直接印上了五位大家的頭像，更具收藏與紀念意義。因而，這亦是一款“大家”云集的包裝設計。
四、外包裝
既然是頂級收藏茶，那么，就得有一個合適的收藏方式或容器。我們選用了無異味防蟲蛀，防水防潮，且適宜長期保存的全實木外盒。在木盒的設計上，為了便于藏家觀看或展示，我們采用了抽屜式單盒，單盒正面刻上每一位專家的名字，一目了然。每一個單盒可以獨立抽拉，組裝在一起又是一個套裝。為了便于抽拉，單盒打上了古樸雅致的鋪首型小扣件。而木盒頂上，亦安裝了古銅色提手，便于提攜。又考慮到整套包裝較實沉，我們還特別定制了與之匹配，同顯樸拙的帆布手提袋。
五、400=357+50，一個美麗的錯誤
在做茶的過程中，我們犯了一個錯誤。本來，最初的設想是五位專家，每餅400克，剛好兩公斤，為茶友們奉上的是足額夠量的好茶。但是，在茶葉壓制的過程中，由于工人的粗心，壓制成了常規的357克標版。等壓制好發現問題的時候，已經不可能打散重來。怎么辦？在想了各種補救措施后，我們有了個靈光一閃的想法：大片裝，短期內藏家們是不可能拿來喝的了，那何不弄個可以喝的呢？于是，有了這個可愛的小體驗裝：50克一小餅，5小餅，扎了筍殼，手可盈握，我見猶憐。既彌補了上述的紕漏，補足了量，還有了一個可以把玩和體驗的小餅。
一個無心之錯，卻造就了一個美麗而可愛的小體驗裝。雖然，這需要付出幾倍的費用和時間，需要付出更多的折騰，但折騰好了，錯誤也是美麗的。
六、建議及其他
五款原料，因為有四款是老料新壓，會有略微的松散和起邊，這屬于正常現象，請各位藏家不必懷疑。收藏裝，我相信目前是不舍得開喝的，不必贅言。而體驗裝，我們還是建議藏家先放放，過上幾個月或一年半載后再開喝，相信你會獲得更好的味覺體驗。
為了保證保量，為了保證藏品的稀缺性，我們，只做了108套。108，既是茶壽，也含有祝福五老健康茶壽之意！也愿天下茶人健康茶壽。
為了便于藏家及茶友們了解五位“大家”的經歷和貢獻，我們還印制了專門的收藏證，附上了五位專家的簡介。
總之，這是一款用意宏大，而用心極細的鼎級好茶，是各位鐵桿茶友收藏之首選和饋贈之上選。