鐵觀音沖泡方法是什么?
發布時間:2024-08-26 點擊:72
現在不管是朋友聚會還是閑聊,都少不了喝茶,其中的鐵觀音就很受歡迎,但是在泡的過程中,有很多人都不知道“鐵觀音沖泡方法,下面我們一起來看看,希望能夠幫助更詳細的了解此類問題,當然現在也為大家介紹鐵觀音的正確沖泡方法。
鐵觀音沖泡方法之一:要特別強調一下鐵觀音茶葉的保存方法,因為鐵觀音從大類上屬于綠茶,烏龍茶一類,所以鐵觀音一定要保存在溫度低的環境里,一般情況下,最好是保存在冰箱里,這樣可以保證鐵觀音茶葉沖泡以后的口感。
鐵觀音沖泡方法之二:鐵觀音是用量具取適量的鐵觀音茶葉,一般小泡包裝袋里裝的都是7g或者8g一泡,這個量,夠四五位朋友品用。鐵觀音用電磁爐將純凈水或者天然泉水燒開,注意一定要把誰燒開。然后用滾燙的開水清洗泡茶的茶碗、過濾網、公道杯和飲茶用的茶具,將準備好的鐵觀音茶葉放入用開水沖洗干凈的茶碗中,用開水進行沖泡。
鐵觀音沖泡方法之三:用第一次沖泡的鐵觀音茶湯再清洗一遍茶具,這個過程稱為洗茶。這個過程很重要,一定不要省略,否則會被認為不懂的基本的茶葉沖泡方法,很多新手往往會忽略了這一步。洗茶的具體步驟詳見下面的圖片分解。
以上就是正確的鐵觀音沖泡方法,你清楚了吧?沒錯,鐵觀音的沖泡方法也需要講究,做完以上幾點之后就可以沖泡鐵觀音,然后將開水倒入茶碗中,再將蓋子蓋上,稍等一會就可以拿起蓋子聞聞鐵觀音茶葉的香味了。