這些才是古樹紅茶的特點 學會了就蹭茶去吧
發布時間:2024-08-24 點擊:63
很多人都喜歡喝紅茶,特別是英國人,可以說他們是離不開紅茶的。但是知道紅茶里門道的人卻不多,除了英國的紅茶受歡迎外,云南的古樹紅茶作為紅茶中的佼佼者,一直以來也是很多茶客所欽點的。但是,如何才能喝到正宗的古樹紅茶呢?
想要辨別清楚什么是古樹紅茶,還需要一定的方法哦。今天我們就一起來了解一下正宗古樹紅茶的都有哪些明顯的特征,希望為各位茶友在購茶的時候有一定的參考作用!
生津的速度快
正宗多的云南古樹紅茶,一般生津的速是非常快的。對于很多茶來說生津是很容易的,但是導致生津的原因也有很多種,比如在品茶湯的時候,心理作用也是很重要的因素,有些時候會過于注重某款茶的生津速度,反而會容易會將生津的額概念混淆。
對于好的紅茶來說,從茶湯入口到舌面散發出的時間,速度越快的話,品質是越優多的,而好的古樹紅茶的生津是非常迅速的。
香氣的融合度高
正宗的古樹紅茶的香氣融合度非常高,喝下去之后會香氣從喉部涌出并停留在嘴里,持久且清悠,就算喝一段時間的白開水,嘴里都彌留紅茶淡淡的香氣。而很多的紅茶在品飲時是可以立馬聞到濃郁的香氣,但喝下過后香氣在口腔內保留的香氣程度并不高。
茶湯的厚度明
古樹紅茶,茶湯入口是濃強鮮爽的,具有古樹茶特有的山野氣韻。對于不經常喝古樹紅茶的茶友來說,山野氣韻不好直接形容,需要多喝幾次古樹紅茶,才能感受出它與平地紅茶的區別。
普通的紅茶湯質偏薄,茶味整體上是偏淡的,而對于古樹紅茶來說,茶味會更加濃醇厚重一些,除了有明顯的花果香外,還有蜜糖般的甜味。
比普通紅茶更加耐泡
古樹紅茶還有一個最大的特點,那就是它的耐泡性。一般普通紅茶沖至5到6泡基本上便沒什么味道了,而古樹紅茶連續沖泡10余次,它的口感還是依舊的甜醇。
以上就是古樹紅茶的基本特征,在買古樹紅茶的時候可要好好參考以上幾條標準。如果你真的想要買到好的古樹紅茶,那就放開膽子,去茶葉店蹭茶去吧!