湖南制茶技師山西演繹非遺“千兩茶”制茶工藝
發(fā)布時(shí)間：2024-08-24 點(diǎn)擊：48
杠爺（制茶技師）向太原市民演示國(guó)家非物質(zhì)文化遺產(chǎn)“千兩茶”制作工藝。 張?jiān)啤z
10月12日，在2012中國(guó)(太原)國(guó)際茶業(yè)博覽會(huì)上，來自湖南的幾位杠爺(制茶技師)向太原市民演示國(guó)家非物質(zhì)文化遺產(chǎn)“千兩茶”制作工藝，渾厚奔放、韻味十足的千兩茶號(hào)子舞，讓人們體會(huì)到千兩茶濃郁的茶文化氣息。
“千兩茶”是湖南安化的一種傳統(tǒng)黑茶，以每卷的茶葉凈含量合老秤一千兩而得名。據(jù)了解，此次文化節(jié)上，市民可免費(fèi)品鑒黑茶，體驗(yàn)黑茶制作工藝。
10月12日，在2012中國(guó)(太原)國(guó)際茶業(yè)博覽會(huì)上，來自湖南的幾位杠爺(制茶技師)向太原市民演示國(guó)家非物質(zhì)文化遺產(chǎn)“千兩茶”制作工藝，渾厚奔放、韻味十足的千兩茶號(hào)子舞，讓人們體會(huì)到千兩茶濃郁的茶文化氣息。
“千兩茶”是湖南安化的一種傳統(tǒng)黑茶，以每卷的茶葉凈含量合老秤一千兩而得名。據(jù)了解，此次文化節(jié)上，市民可免費(fèi)品鑒黑茶，體驗(yàn)黑茶制作工藝。