茶王解說:六安瓜片綠茶
發布時間:2024-08-23 點擊:67
六安瓜片,怎么聽也不像是茶葉吧,但它就是茶葉,而且是一款功效非常強的綠茶茶王。六安瓜片介紹
六安瓜片茶葉在秦漢時期就已經開始盛產,如今也被列入了國家非物質文化遺產當中,而這個茶葉的命名主要是因為其產地是六安市,這也是一個地理標志產品。
六安瓜片成分
六安瓜片這個綠茶蘊含了多種保健成分,其中包括了少量的無機物以及九成以上的有機物,當中有鉀、磷‘鈣’鋅以及蛋白質、氨基酸、生物堿等,大部分都是人體必需的元素。
六安瓜片制作
六安瓜片是采用傳統的采制工藝,從摘茶開面,到鮮葉扳片,再到老嫩分開炒,最后是碳火拉老火這四部傳統而老練的工藝,制作過程雖然相對復雜,但是這個過程是非常壯觀的,而且制作出來的六安瓜片茶葉味道非常鮮美。
歷史悠久而且非常著名的六安瓜片茶,從始至今,都是那么興盛不衰。