安溪鐵觀音品賞先容
發布時間：2024-08-20 點擊：59
安溪鐵觀音品賞
鐵觀音特點：
鐵觀音條索狀實繁重，狀似蜻蜒頭，表面帶白霜，色澤沙綠，間有紅點，香且極耐沖泡，有“七泡有余香”之說。
鐵觀音沖泡：
用開水凈茶具，把鐵觀音茶放入茶具，放茶量約占茶具容量的1/5，把滾開的水提高突入壺或蓋甌，使茶葉轉動，露香，用壺蓋或甌蓋輕輕刮去漂浮的白泡沬，使其清新清潔，把泡1-2分鐘后的茶水依次 回注入并列的茶杯里。沖泡后湯色金黃。
鐵觀音品飲：
沖泡后打開杯蓋，滿室生香，香氣馥 ，芬芳撲鼻，入口回甘，令人心曠神怡。
鐵觀音功效：
具有抗衰老，抗癌癥，抗動脈硬化，防治糖尿病，減肥健美，防治齲齒，清熱降火，敵煙醒酒等功效。
鐵觀音特點：
鐵觀音條索狀實繁重，狀似蜻蜒頭，表面帶白霜，色澤沙綠，間有紅點，香且極耐沖泡，有“七泡有余香”之說。
鐵觀音沖泡：
用開水凈茶具，把鐵觀音茶放入茶具，放茶量約占茶具容量的1/5，把滾開的水提高突入壺或蓋甌，使茶葉轉動，露香，用壺蓋或甌蓋輕輕刮去漂浮的白泡沬，使其清新清潔，把泡1-2分鐘后的茶水依次 回注入并列的茶杯里。沖泡后湯色金黃。
鐵觀音品飲：
沖泡后打開杯蓋，滿室生香，香氣馥 ，芬芳撲鼻，入口回甘，令人心曠神怡。
鐵觀音功效：
具有抗衰老，抗癌癥，抗動脈硬化，防治糖尿病，減肥健美，防治齲齒，清熱降火，敵煙醒酒等功效。