西湖龍井老茶樹(shù)的特點(diǎn)

西湖龍井的“老茶樹(shù)”，實(shí)際名為群體品種，有千年歷史，其特點(diǎn)是齒頰留芳，沁人肺腑，香郁葉醇，非濃烈之感，宜細(xì)品，非下功夫不能領(lǐng)略其香味特點(diǎn)。也許，你在茶葉市場(chǎng)上滿(mǎn)心歡喜的買(mǎi)了西湖龍井“老茶樹(shù)”，但你知道，西湖龍井老茶樹(shù)是個(gè)珍稀茶，你買(mǎi)的未必是真的老茶樹(shù)！
能稱(chēng)得上老茶樹(shù)的，得滿(mǎn)足這幾個(gè)特點(diǎn)：
1、種植歷史悠久
這是按照茶樹(shù)的自然生長(zhǎng)狀態(tài)得出的結(jié)論，茶樹(shù)的成長(zhǎng)歷經(jīng)幼苗期、幼年期、成年期、衰老期，可以歷經(jīng)成百上千年，西湖產(chǎn)區(qū)的老茶樹(shù)揚(yáng)名自乾隆十八顆御茶，歷史悠久，可謂是醇、有勁兒，深受老茶客喜愛(ài)！
2、茶樹(shù)獨(dú)立成篷
老茶樹(shù)種植歷史悠久，生長(zhǎng)狀態(tài)自然原生，所以在茶山上獨(dú)立成篷，而一般的茶樹(shù)，人工培育的痕跡嚴(yán)重，經(jīng)過(guò)修整，一壟一壟，隊(duì)形整齊。僅以老茶樹(shù)與新品種對(duì)比：
3、外形自然粗獷
老茶樹(shù)外形多樣，總體來(lái)說(shuō)比較粗獷，似乎沒(méi)那么秀氣。但老茶樹(shù)貴在茶感有于茶型，干茶自然原生，醇厚鮮美，是正宗老底子的味道。
4、口感醇郁濃厚
在同等自然條件下，老茶樹(shù)，樹(shù)大根深，所以采摘時(shí)間晚，所以?xún)?nèi)含營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)豐富，沖泡起來(lái)也就更加的濃醇鮮美，回味悠長(zhǎng)。
另外，以翁家山為核心產(chǎn)區(qū)的西湖龍井老茶樹(shù)，生長(zhǎng)面積十分有限，每年的產(chǎn)量也不高，所以，真正的西湖龍井老茶樹(shù)是沒(méi)那么容易買(mǎi)到的。
茶友們?cè)谫?gòu)買(mǎi)的時(shí)候要認(rèn)準(zhǔn)原產(chǎn)地認(rèn)證標(biāo)志，避免花了大價(jià)錢(qián)還買(mǎi)不到真的老茶樹(shù)！