根據實驗證實 武夷巖茶具有十大功能

武夷巖茶按等級分為四大類，由好到差為：正巖茶、半巖茶、洲茶、外山茶。其中最好的是正巖茶，最差的為外山茶，正巖茶處于景區60平方公里的區域內，由于武夷山是自然與文化遺產，茶園不能使用農藥、化肥，且在景區內要退茶還林，面積也越來越少，所以武夷茶的最珍品—-正巖茶越來越少了，這種茶是完全自然的，對人體只有好處沒有壞處，也因此武夷巖茶具有許多保健功能，自古就作為一種養生、治病的最佳飲料，并且武夷巖茶其特殊的加工工藝使得武夷巖茶品飲起來不傷胃腸，甚至對胃腸不好的人們也可以起到保護胃腸的功效。神農曾以它解72毒，隨后歷代名醫經臨床實驗，總結為：“茶稟天地至清之氣，得春露以培，生意充足、纖芥宰穢不受，味甘氣寒，故能入肺清疾利火，入心清熱解毒。凡食積不化，頭目不清，二便不利、消渴不止、吐血、便血等服之皆能奏效。據日本慈惠醫科大學中村治雄博士、中國預防醫科學院營養與食品衛生研究所實驗證實，武夷巖茶有十大功能。
1、抗衰老：茶中有茶多酚，肥提高全血(gsh—px)的活力，有助于清除體內生物自由基，減少傷害，從而延緩了人體的衰老。
2、防癌：茶崔n—甲基—n—硝基—n—亞硝基脈(mnng)誘發腸道惡性腫瘤有抑制作用，防止癌變。
3、提高免疫力：茶可提高cona刺激脾淋巴細胞增殖反應，保護和調整n—甲基—n—硝基—n—亞硝基脈(mnng)導致免疫功能，提高體內抗病性。
4、防治心血管病：茶可減少主動脈內膜質斑塊和含量，降低毛細血管脆性，抗性增強。茶多酚類化合物降低血液中膽固醇、甘油三脂含量，減少脂質沉積，并對血液粘度下降，減少血液高凝狀態，防止血拴形成均有明顯的影響。
5、減肥和美容： 由于降低血脂、膽固醇和三酸甘油含量，促進了胰脂肪的分解酶活性，抑制中性脂肪的增加，達到減肥和美容效果。
6、保護泌尿器官： 茶中含黃酮醇類及苷類化合物，能利尿，抑制腎小管再吸收，促進氟化物排泄。同時還有6.8—二硫辛酸對心臟性水腫、肝臟性水腫和妊娠生水腫都有治療作用。
7、對消化器官的保健：茶中的兒茶素對胃粘膜起收斂作用，適當抑制了胃液的分泌，對胃起著保護作用。
8、對牙齒的保健： 茶中氟的含量為27.3—146.6ppm，這種適當含量氟，能防治齲齒，增強骨骼堅韌度。
9、防止眼病：茶中胡蘿卜素b—紫蘿酮是維生素a原，它可轉化為維生素a，維生素a能防治上皮組織角質變性增殖淚腺細胞病變，防止角膜角質增厚，防止眼疾。
10、其它功效：除上述功能外，尚有止渴、除疾、清涼解毒、興奮神經中樞、消減疲勞、醒酒、解除酩酊、沉淀有害離子、消炎殺菌、抑制病毒、抗輻射、治輻射內外損傷等功效。