純山茶油怎么吃

純山茶油吃的方法是比較多，可以直接作為食用油來烹飪佳肴，或者是做涼拌菜等。
1、直接吃：
茶油是從茶樹種子中萃取的植物精華，它是一種可以直接吃的食用油，每天早起以后在空腹狀態下食用10到15克的茶油，能滋潤腸道，促進腸道內毒素排出，可以起到潤腸通便和排毒美容的重要作用，這種方法最適合那些患有腸燥便秘和身體肥胖的人群。
2、做涼拌菜：
用茶油調整各種涼拌菜，也是他最好的一種吃法，因為在沒有經過加熱的情況下，茶油能保持它的原汁原味，同時也能保證食材的原有色澤與口感，加入茶油調制的涼拌菜，不但香氣誘人，色澤也特別漂亮，而且這些涼拌菜沒有經過加熱，不會對茶油的含有的活性成分造成破壞，有利于人體對茶油中的營養成分的吸收與利用。
茶油的吃法技巧：
1、烘烤食物：
茶油還可以當做烘培油來使用，平時人們在家中烤餅干或烤面包時，都可以涂抹適量的茶油，這樣能讓烤出的食物保持香脆的口感，而且會帶有誘人的茶油香氣。另外人們在烤制一些肉類食材時，也可以在它們的表面涂抹適量的茶油，這樣能提味增香，也能讓烤熟以后的肉類食材口感更加細嫩。
2、煎炸食物：
茶油還是一種耐高溫性特別強的健康食用油，在日常生活中，它可以用來煎炸多種食物，用它煎炸出的食物不單色澤誘人，口感香脆，而且不會產生對人體有害的氧化物，更不會產生反式脂肪酸，人們食用茶油煎炸出的食品不會對人體產生任何傷害，完全符合現代人對飲食健康的要求標準。
純山茶油還可以煎炸食物的，提升食物的口感。