領(lǐng)略茶葉文化千古文人一盞茶

如今，人們不但特別愛(ài)喝茶，對(duì)茶葉文化也比較關(guān)注。淵博的茶葉文化吸引了很多朋友，真正了解茶葉文化的朋友才是真正的愛(ài)茶。接下來(lái)就了解一下文人品茶品人生的高境界吧，肯定會(huì)讓您更愛(ài)飲茶。
文人品茶，對(duì)于水、茶具和環(huán)境都有要求。《茶經(jīng)》的作者陸羽認(rèn)為，泡茶的水質(zhì)“山水上，江水次，井水下”。好的茶葉，一般是茶農(nóng)攀登懸崖峭壁采摘得來(lái)的。清代文學(xué)家沈三白在《浮生六記》中記載妻子蕓娘制茶：“夏月茶花初開(kāi)時(shí)，晚含而曉放。蕓用小紗囊撮茶葉少許，置花心。明早取出，烹天泉水泡之，香韻尤。
文人品茶，其實(shí)是在品人生，品茶成為他們追求人生理想境界的一種方式。唐代白居易在廬山香爐峰下的茅屋里住了10多年，每日種茶、采茶。他在詩(shī)中寫(xiě)道：“平生無(wú)所好，且此心依然。架巖結(jié)茅宇，斫壑開(kāi)茶園。宋朝詩(shī)人陸游是實(shí)力的茶客，他嗜茶成癖，甚至深夜里都要帶病冒寒親自汲泉煮茗，他在《夜汲井水煮茶》中寫(xiě)道：“病起罷觀書(shū)，袖手清夜永。四鄰悄無(wú)語(yǔ)，燈旺正凄冷。山童亦睡熟，汲水自煎茗。”
千古文人一盞茶。有好茶喝，會(huì)喝好茶，是文人的清福。