江西宜昌：春茶加工“柴改電” 經濟環保雙贏

“‘柴改電’項目運行后，享受電力部門的優惠電價，不僅保護了生態環境，還降低了生產成本。”４月６日，站在春茶生產線旁，湖北省宜昌市白溢春茶業有限公司總經理文宏橋的喜悅之情溢于言表。清明時節，正是春茶采摘、加工之時。為了切實減少對生態環境的破壞，強化生態環保工作，三峽大壩所在地宜昌市積極推動茶企“柴改電”，力促經濟與環保雙贏。
記者了解到，茶葉企業“柴改電”，是指在茶葉加工過程中，通過更新設備和技術，將傳統茶葉加工時以木柴燒火加溫殺青的工藝改為借助清潔電能實現茶葉的烘干和炒制。
宜昌市茶葉產業協會介紹，宜昌位于北緯３０°附近，氣候條件適宜、茶葉種植歷史悠久，多個茶葉品牌享譽市場。但由于部分企業在茶葉生產中依舊延續使用木柴、木屑燒火加溫烘干的工藝，對生態環境帶來了一定影響，為此，政府部門與電力部門著力推動茶葉加工“柴改電”。
來到宜昌市采花鄉長茂茶業有限公司的生產車間，記者看到，殺青機、揉捻機、烘干機、復干機、理條機等大型制茶設備快速運轉，１０多名身穿統一工作服的工作人員正在忙碌著。兩名電力搶修人員正在監測設備運行狀況。
“白天收鮮葉，下午６點后開始加工，２０多名工作人員輪流值班，新茶連夜炒制。”公司的一位值班負責人告訴記者，自“柴改電”項目實施后，公司在茶葉加工過程中投入更新了設備和技術，今年３月中旬，供電部門將變壓器安裝到生產車間外，如今，茶葉殺青機等已不再使用木柴，改由清潔電能取代。
“生態環保的理念越來越深入人心。”在五峰土家族自治縣，“柴改電”項目今年計劃完成９家，目前，已有７家企業完工，另兩家也已開始規劃設計。五峰供電公司副總經理卞朝陽介紹，多家企業都是主動與電力部門聯系，詢問“柴改電”的相關情況。“政府部門積極創造了利好條件，企業更加重視環保，積極性越來越高。”
生態效益，也在持續轉化為經濟“紅利”。近年來，宜昌茶葉龍頭企業湖北鄧村綠茶集團有限公司通過推行“柴改電”“汽熱殺青”以及“連續化清潔加工”等先進工藝的技術革新，市場美譽度、品牌影響力以及市場占有率不斷提升，直接帶動了數萬名茶農的增收致富，實現了茶葉資源優勢向經濟效益優勢的轉變。
“綠水青山就是金山銀山。”秭歸縣峽口茶葉專業合作社理事長龔萬祥說，茶葉的生產、加工只有更加重視生態環保，才是真正的“綠色產品”。目前，合作社正積極打造九畹絲綿茶有機茶生產基地，特色之一就是把生態環保的理念貫穿到種植、加工的全流程。“保護好了環境，才能持續產出好茶，茶農才能有更好的收成。”