小編帶你學柑普：什么是柑普茶

去年以來，有一類茶頻現茶博會，且曝光率很高，企業集中參展，成為全國各大茶博會上的一大亮點，這種茶就是我國六大茶類之外的再加工茶——柑普茶。
柑普茶，顧名思義就是產自我國廣東省江門市新會區的新會柑和云南普洱茶為原料，在沒有任何添加劑的情況下，經特殊工藝加工而成。
為什么要將新會柑和普洱結合？因為新會柑是廣東江門市新會區特產，其表皮油性物質豐富，揮發性強，是國家地理標志保護產品，擁有“千年人參 百年陳皮”美稱的新會陳皮其原料就是新會柑。
為什么要將新會柑和普洱茶結合在一起？柑普茶融合了新會柑清醇的果香味和云南普洱茶醇厚甘香之味，讓柑皮（即陳皮）與茶葉相互吸收精華，風味獨特、口感上乘，其保健作用兼具新會陳皮和普洱茶功效。新會柑理氣調中、健脾和胃、燥濕化痰、消積化滯的功效與普洱茶結合，無論是表還是內涵，均混然天成，堪稱一絕。
從養生的角度來說，歷史上廣東地區一帶，過去人們沖泡普洱茶時，就一直有將陳皮加入的習慣。