常喝綠茶 少患胃癌

綠茶防癌的功效進一步得到驗證!記者昨天從中山大學胃癌診治研究中心獲悉,該中心近期完成的一項研究證明,常飲綠茶可降低胃腸癌患病危險,但專家提醒,喝茶仍需講究正確方式,應避免茶水過燙損傷胃腸粘膜。
據中山一院外科主任、中山大學胃癌診治中心主任何裕隆教授介紹,日本的病例對照研究證實綠茶對胃癌有預防效果,每天飲用綠茶10杯以上可以降低患胃癌的風險。我國胃癌高發區江蘇省揚中市的一項病例對照研究顯示,在調整年齡、性別、吸煙、飲酒等因素后飲用綠茶者患胃癌和慢性胃炎的危險性降低,且隨著飲茶頻率和飲茶時間的延長,這種保護作用更為明顯。