干鍋沙茶醬花菜的做法

現如今社會剩男剩女那么多，而到了適婚年齡的你還沒結婚，家里人肯定很急，那你怎么辦呢？為了找到更好的，你肯定還會等。但是在等的過程中，你不妨完善下自己，學做幾道可口的小菜為自己加分。下面就讓小編來為大家介紹一下干鍋沙茶醬花菜這道菜的做法吧。
1.鍋里下少量植物油，中小火煸炒五花肉片直到出油，肉片焦香為止
2.1這時候兌好味汁:魚露白胡椒沙茶醬以及一點點的糖混合均勻沒有魚露可以用生抽代替。沙茶醬和魚露都比較咸，應該不用再加額外的鹽份了
3.2然后加入蔥白姜蒜末以及干辣椒炒出香味下花菜稍炒注意不要加水
4.把味汁澆入鍋里繼續炒，關鍵就是不要加水，保持中火，花菜會慢慢出水的...加了水花菜口感太粉并不好吃。炒到自己喜歡的生熟程度，可用紅辣椒圈兒和蔥綠切碎作為點綴，放進提前燒熱的鐵砂鍋內，上桌。鐵砂鍋的保溫效果非常好，這道菜可以保證在吃完的時候依舊是燙的狀態
5.對不起我手癢了。。。。扶額
6.干鍋沙茶花菜。外面一下雨我照相機就自動氤氳了＝＝
自己在家看著上面的介紹，學著做菜，不僅健康，而且營養美味，今天小編為你介紹的干鍋沙茶醬花菜你學會了嗎？