信陽毛尖茶的等級你知道多少

信陽毛尖的等級信陽毛尖一個可分為特級，一級，二級，三級，四級，五級。信陽毛尖因等級不同，茶葉的口感都是不一樣的。特級的信陽毛尖白毫密布，嫩綠圓直的鋒苗，內涵醇厚的高香味。一級的信陽毛尖翠綠的外形帶有板栗的清香。二級的信陽毛尖翠綠略顯毫毛。三級的信陽毛尖外形蒼綠帶有點粗條。四級與五級信陽毛尖茶香為還算純，茶味比較平淡。
如何辨別信陽毛尖的等級一是看是否具有熟板栗的香氣
二是辨別香氣的高低
三是嗅聞香氣的純正程度，凡香氣高、氣味正的必然是優質茶。
信陽毛尖聞茶香清高純正，使人有心曠神怡之感者，就可算得上好茶。凡屬上乘的茶葉，湯色以淺綠或黃綠為宜，并要求清而不濁，明亮澄澈。