竹葉青的由來陳毅根據(jù)干茶特征而賦名

看到竹葉青這個名字，有多少人跟小編一樣，覺得這是竹葉做成的茶？這種產(chǎn)于峨眉山的明前綠茶，因為形狀像竹葉而得名。因其優(yōu)異品質(zhì)，竹葉青茶屢次獲得世界級茶評選獎項，在2015年躋身百年世博中國名茶行列。那么，竹葉青因何緣由得名，又為什么受熱捧？小編將一一解讀。
沖泡后的竹葉青茶葉根根直立
西漢末年，佛教傳入中國后，靠近印度的四川的佛教僧徒增多，而他們的功課是長時間坐禪。久而久之，容易困頓。于是，具有提神益思、生津止渴、消除疲勞等功效的本土竹葉青成為僧徒們坐禪最理想的飲料。而茶文化和佛道文化相通，更是加深了其淵源。
盡管在唐代就對峨眉山的茶有所記載，但是竹葉青卻一直未被命名，直到陳毅偶遇竹葉青茶。
1964年4月20日，陳毅一行途經(jīng)四川峨眉山時，在山腰的萬年寺休息。老和尚泡了一杯新采的竹葉青茶送到陳毅手里，馨香撲鼻、味醇回甘的茶頓時讓陳毅覺得心曠神怡，勞倦頓消。陳毅連問：“這茶產(chǎn)在哪里？”老和尚答道：“此茶是我們峨眉山的土產(chǎn)，用獨特工藝精制而成?！?br>陳毅又問：“此茶啥個名字？”老和尚答：“還沒有名字呢！請首長賜個名字吧！”經(jīng)老和尚再三請求，陳毅說：“我看這茶形似竹葉，青秀悅目，就叫‘竹葉青’吧！”。從此與中國美酒同名的峨眉竹葉青茶，有了自己的名稱。
竹葉青產(chǎn)自峨眉山
除了陳毅感受到的鮮爽口感外，沖泡后他茶葉翠綠、根根直立、上下沉浮的視覺效果也是為人稱頌。而1200米海拔的生長環(huán)境使茶積蓄了豐富內(nèi)質(zhì)，清明前由富有經(jīng)驗的茶師精挑細選論道級茶芽，再加上嚴苛的制茶工藝，造就了竹葉青的頂級品質(zhì)。耐看耐喝，受歡迎自是常理。
“竹葉青”這個詞直觀概括了茶的形狀和色澤，現(xiàn)在的“竹葉青”已經(jīng)不僅僅是茶種類了，也成為名優(yōu)茶品牌走向世界。如果想知道這款茶和其他同款的綠茶在口感上有哪些細微區(qū)別，不如自己嘗嘗對比分析。