老茶園變成“錢袋子”
發布時間：2024-08-01 點擊：65
今年6月，農業部啟動園藝作物“三品”提升行動，以品種改良、品質改進、品牌創建為重點，在全國打造1000個精品果茶園。7月6日，省農業廳啟動園藝作物“三品”提升行動。我省將以老果園、老茶園改造為突破口，推進“三品”提升行動。
省里多次組織考察、學習臺灣的精致農業。湖南農業邁向精致化與標準化，此次“三品”提升行動無疑是重要契機。
園藝作物的“三品”提升，追求精致、生態、高效，發揮農業的觀光、休閑等功能。省農業廳專家廖政坤介紹，讓老茶園變成農民的“錢袋子”，藍山的三峰茶業已在全省樹立了樣板。
品種改良：老茶園煥發新顏
仲夏時節，藍山縣百疊嶺茶場無酷暑，漫山茶歌飛揚，采茶工、鋤草工一邊干活一邊說笑。
這片海拔600米至800米的山地，百嶺簇擁、群山疊翠、云霧繚繞，被譽為“湘南茶海”。
攀上制高點，但見茶樹一壟環抱一壟，修剪整齊;藍色的粘蟲片、黃色的殺蟲燈點綴其間，蔚為壯觀;遠處山腳下，舜水河、俊水河靜靜流淌。
三峰茶業公司董事長雷沅傳介紹，百疊嶺屬于南嶺一脈，與閩、臺的名優茶產地緯度相當，出產的大葉苦茶歷來全國有名。
省茶葉研究所專家楊陽介紹，由于山地對氣流的抬升，百疊嶺常年濕潤，草叢一歲一枯榮，形成獨特的黑土層，是產茶的“風水寶地”。但由于交通閉塞，百疊嶺茶場一度無人打理，到2008年只剩下1000余畝破敗不堪的老茶園。
2009年，雷沅傳與其他9個股東合伙，流轉老茶園及周邊山地2500畝，成立三峰茶業公司，依托省茶葉研究所的支持，對老茶園實施改造。
連續5年投入，對茶園清理修復、精細剪枝、深耕施肥，老茶樹又綻放生機。近3年，千余畝老茶園每年生產“明前茶”、“雨前茶”1.5噸，產值300萬元以上。公司精致裝修場部，引進先進的名優茶生產線，對采摘的鮮葉實行無“時差”加工。
現在，三峰茶業公司已流轉百疊嶺1萬多畝山地，茶園擴至5000多畝。在示范園里，白毫早、櫧葉齊、龍井43、黃金茶1號等良種得天時地利，各顯優勢。
茶香彌漫百疊嶺。經專家精工配制，百疊嶺銀毫、毛尖香氣濃郁，紅茶回味甘甜，在北京茶博會、省茶博會上奪得金獎。
品質改進：花香果香入茶香
如今的百疊嶺，一半樹一半茶。茶園、花果林、喬木層次分明，展示生態茶園的獨特魅力。
“這幾年，公司走有機茶之路，提升品質，錯位競爭，在省內茶界贏得了地位。”雷沅傳稱，好茶出自好生態。而良好的生態，要求盡量保存生物群落。
百疊嶺的北緣，有一處湘南保存最完整、數量最多、面積最大的古茶樹群。經專家考證，這里樹齡在100年以上的老茶樹有50多株。
有人提議，為古茶樹掛牌，砌圍墩，修古茶園。雷沅傳拒絕采納，他認為古茶樹習慣了跟周邊的樹木“相處”，該區域是候鳥的落腳點，如果只有古茶樹，候鳥也許不再來，生態就不完整。
在百疊嶺新辟的南茶園，行道兩旁、邊角地，種上黃花梨、柑橘、紅葉李、紅葉桃、烏梅等果樹，搭配油茶、杜鵑、雛菊等花卉樹木。從事林業工作多年的雷沅傳深知，花草樹木共生共榮，茶香吸附花香、果香，將造就茶葉復合香型的獨特品質。
原生態茶園杜絕化肥、農藥。他們種植決明子，埋青覆蓋作綠肥;購買油菜餅粕、油茶餅粕，漚堆作有機肥;茶園裝了100盞殺蟲燈，加上粘蟲板，物理治蟲效果好。
2011年，百疊嶺名茶一次性通過有機食品認證，目前正在申請歐盟有機茶認證。該處茶園被省茶葉研究所認定為“全省第一(自有)高山有機良種茶園”。
品牌創建：茶旅融合名聲響
百疊嶺地處楚尾粵頭。除了產好茶之外，這里風景優美，古跡傳說眾多。
三峰茶業推進茶旅融合，開發百疊嶺“觀美景、探古道、采(制)茶”等多業態旅游。
清華城市規劃設計研究院副總規劃師、國家5a景區專家評委王興國探訪百疊嶺，按照《徐霞客游記》的記載，發現了霞客古道，為開發古道游提供了條件。
“興茶文化，吃旅游飯。”在縣委、縣政府的支持下，三峰茶業投入1300多萬元，新修一條游道，把百疊嶺的景點與茶園串聯起來。
推進茶旅融合，公司利用藍山臺胞多的優勢，由旅臺同鄉會牽線搭橋，百疊嶺茶與阿里山茶相互“斗茶”，擴大在臺灣市場的知名度。抓住“湘江源頭在藍山”的機遇，把茶園擴至野狗嶺，主推“飲湘江水，品三峰茶”，打響品牌。
今春以來，80多批次臺胞登上百疊嶺品茶、賞景;來自廣東、桂林的自駕游客越來越多，廣東150家旅行社的負責人日前親臨考察，“百疊嶺—湘江源”將列入湘粵鄉村旅游精品線路。
茶旅融合效益好。今年公司生產的春季名優茶，三分之一在“家門口”就被游客買走。
雷沅傳算了一筆賬，近3年，公司每年付給當地農民土地流轉費、采茶工資就達1000多萬元。隨著游客的增多，沿線農家餐飲、住宿日漸紅火，茶農多途徑增收。
茶園為美景增香，美景為茶園添色。走茶旅融合之路，百疊嶺茶園正在成為農民的“錢袋子”。
短評
可喜的一跳
解決“三農”問題，關鍵在于“跳出農業抓農業”。這句話，我省喊了多年。但怎么跳，跳多遠，路徑并不清晰。百疊嶺茶場正在實施的“三品”提升行動，或對此有所啟示。
與大宗農產品相比，果茶等園藝作物特色鮮明，都是高效經濟作物。“三品”提升，抓品種改良，促品質改進，推品牌創建，將大大提升農產品的附加值。
園藝作物一般具有觀光、休閑的功能。百疊嶺茶場推茶旅融合，通過滿足消費升級的需求，來促進農民增收，這正是“跳出農業抓農業”的標志，是可喜的一跳。
當前，種植業、養殖業正深受自然、市場雙重風險的巨大壓力，農民增收過多倚重外出打工收入的增長。農業到底如何抓?副省長張碩輔指出，湖南農業首要確保國家糧食安全。在此基礎上，農業要為城市提供安全食品，滿足市民休閑、觀光的需要，在服務城市中致富農村，達到“跳出農業抓農業”的真正目的。
省里多次組織考察、學習臺灣的精致農業。湖南農業邁向精致化與標準化，此次“三品”提升行動無疑是重要契機。
園藝作物的“三品”提升，追求精致、生態、高效，發揮農業的觀光、休閑等功能。省農業廳專家廖政坤介紹，讓老茶園變成農民的“錢袋子”，藍山的三峰茶業已在全省樹立了樣板。
品種改良：老茶園煥發新顏
仲夏時節，藍山縣百疊嶺茶場無酷暑，漫山茶歌飛揚，采茶工、鋤草工一邊干活一邊說笑。
這片海拔600米至800米的山地，百嶺簇擁、群山疊翠、云霧繚繞，被譽為“湘南茶海”。
攀上制高點，但見茶樹一壟環抱一壟，修剪整齊;藍色的粘蟲片、黃色的殺蟲燈點綴其間，蔚為壯觀;遠處山腳下，舜水河、俊水河靜靜流淌。
三峰茶業公司董事長雷沅傳介紹，百疊嶺屬于南嶺一脈，與閩、臺的名優茶產地緯度相當，出產的大葉苦茶歷來全國有名。
省茶葉研究所專家楊陽介紹，由于山地對氣流的抬升，百疊嶺常年濕潤，草叢一歲一枯榮，形成獨特的黑土層，是產茶的“風水寶地”。但由于交通閉塞，百疊嶺茶場一度無人打理，到2008年只剩下1000余畝破敗不堪的老茶園。
2009年，雷沅傳與其他9個股東合伙，流轉老茶園及周邊山地2500畝，成立三峰茶業公司，依托省茶葉研究所的支持，對老茶園實施改造。
連續5年投入，對茶園清理修復、精細剪枝、深耕施肥，老茶樹又綻放生機。近3年，千余畝老茶園每年生產“明前茶”、“雨前茶”1.5噸，產值300萬元以上。公司精致裝修場部，引進先進的名優茶生產線，對采摘的鮮葉實行無“時差”加工。
現在，三峰茶業公司已流轉百疊嶺1萬多畝山地，茶園擴至5000多畝。在示范園里，白毫早、櫧葉齊、龍井43、黃金茶1號等良種得天時地利，各顯優勢。
茶香彌漫百疊嶺。經專家精工配制，百疊嶺銀毫、毛尖香氣濃郁，紅茶回味甘甜，在北京茶博會、省茶博會上奪得金獎。
品質改進：花香果香入茶香
如今的百疊嶺，一半樹一半茶。茶園、花果林、喬木層次分明，展示生態茶園的獨特魅力。
“這幾年，公司走有機茶之路，提升品質，錯位競爭，在省內茶界贏得了地位。”雷沅傳稱，好茶出自好生態。而良好的生態，要求盡量保存生物群落。
百疊嶺的北緣，有一處湘南保存最完整、數量最多、面積最大的古茶樹群。經專家考證，這里樹齡在100年以上的老茶樹有50多株。
有人提議，為古茶樹掛牌，砌圍墩，修古茶園。雷沅傳拒絕采納，他認為古茶樹習慣了跟周邊的樹木“相處”，該區域是候鳥的落腳點，如果只有古茶樹，候鳥也許不再來，生態就不完整。
在百疊嶺新辟的南茶園，行道兩旁、邊角地，種上黃花梨、柑橘、紅葉李、紅葉桃、烏梅等果樹，搭配油茶、杜鵑、雛菊等花卉樹木。從事林業工作多年的雷沅傳深知，花草樹木共生共榮，茶香吸附花香、果香，將造就茶葉復合香型的獨特品質。
原生態茶園杜絕化肥、農藥。他們種植決明子，埋青覆蓋作綠肥;購買油菜餅粕、油茶餅粕，漚堆作有機肥;茶園裝了100盞殺蟲燈，加上粘蟲板，物理治蟲效果好。
2011年，百疊嶺名茶一次性通過有機食品認證，目前正在申請歐盟有機茶認證。該處茶園被省茶葉研究所認定為“全省第一(自有)高山有機良種茶園”。
品牌創建：茶旅融合名聲響
百疊嶺地處楚尾粵頭。除了產好茶之外，這里風景優美，古跡傳說眾多。
三峰茶業推進茶旅融合，開發百疊嶺“觀美景、探古道、采(制)茶”等多業態旅游。
清華城市規劃設計研究院副總規劃師、國家5a景區專家評委王興國探訪百疊嶺，按照《徐霞客游記》的記載，發現了霞客古道，為開發古道游提供了條件。
“興茶文化，吃旅游飯。”在縣委、縣政府的支持下，三峰茶業投入1300多萬元，新修一條游道，把百疊嶺的景點與茶園串聯起來。
推進茶旅融合，公司利用藍山臺胞多的優勢，由旅臺同鄉會牽線搭橋，百疊嶺茶與阿里山茶相互“斗茶”，擴大在臺灣市場的知名度。抓住“湘江源頭在藍山”的機遇，把茶園擴至野狗嶺，主推“飲湘江水，品三峰茶”，打響品牌。
今春以來，80多批次臺胞登上百疊嶺品茶、賞景;來自廣東、桂林的自駕游客越來越多，廣東150家旅行社的負責人日前親臨考察，“百疊嶺—湘江源”將列入湘粵鄉村旅游精品線路。
茶旅融合效益好。今年公司生產的春季名優茶，三分之一在“家門口”就被游客買走。
雷沅傳算了一筆賬，近3年，公司每年付給當地農民土地流轉費、采茶工資就達1000多萬元。隨著游客的增多，沿線農家餐飲、住宿日漸紅火，茶農多途徑增收。
茶園為美景增香，美景為茶園添色。走茶旅融合之路，百疊嶺茶園正在成為農民的“錢袋子”。
短評
可喜的一跳
解決“三農”問題，關鍵在于“跳出農業抓農業”。這句話，我省喊了多年。但怎么跳，跳多遠，路徑并不清晰。百疊嶺茶場正在實施的“三品”提升行動，或對此有所啟示。
與大宗農產品相比，果茶等園藝作物特色鮮明，都是高效經濟作物。“三品”提升，抓品種改良，促品質改進，推品牌創建，將大大提升農產品的附加值。
園藝作物一般具有觀光、休閑的功能。百疊嶺茶場推茶旅融合，通過滿足消費升級的需求，來促進農民增收，這正是“跳出農業抓農業”的標志，是可喜的一跳。
當前，種植業、養殖業正深受自然、市場雙重風險的巨大壓力，農民增收過多倚重外出打工收入的增長。農業到底如何抓?副省長張碩輔指出，湖南農業首要確保國家糧食安全。在此基礎上，農業要為城市提供安全食品，滿足市民休閑、觀光的需要，在服務城市中致富農村，達到“跳出農業抓農業”的真正目的。