怎樣做奶茶才好喝

眼看著炎熱酷暑的夏季就要到了。每每到這個時候，最受歡迎的就是冰飲料還是冰淇淋了。說到冰飲料，我們能想到的第一位可能是奶茶店里的各種飲料，很多人都很喜歡喝奶茶，不管是冬季還是夏季，奶茶都是可以喝的，冬季喝暖的，夏季喝冰的，都是不錯的選擇。那奶茶怎么做呢？
怎樣做奶茶才好喝
一、奶茶的一般做法
先將茶搗碎，放入白水鍋中煮。茶水燒開之后，煮到茶水較濃時，用漏勺撈去茶葉之后，再繼續(xù)燒片刻，并邊煮邊用勺揚茶水，待其有所濃縮之后，再加入適量鮮牛奶或奶粉，用勺揚至茶乳交融，再次開鍋即成為馥郁芬芳的奶茶了。
二、香蕉奶茶
做法：
將香蕉切片，寬約4mm，并把統(tǒng)一巧克力奶茶及一人份二、三片的香蕉切片放進鍋中沖泡。
注意：
沸騰過度容易使味道盡失。可依喜好略加些砂糖，然后淋上奶油、放入裝飾用的香蕉。為了不使裝飾用的香蕉馬上沉入紅茶中，其訣竅就是將香蕉切成薄片使之浮起來。
三、暖姜奶茶
做法：
1、將茶葉與磨碎的生姜放入鍋中，以清水浸泡。茶葉泡開了之后，加入與清水同量的牛奶并加溫。
2、倒入茶壺之后，注入預(yù)先溫?zé)岬牟璞校⑶袑捈s1~2mm的生姜片裝飾茶杯，便完成了。
四、玫瑰奶茶
玫瑰果是野玫瑰的果實。它的維他命c的含量是柳橙的20倍，檸檬的60倍。這道玫瑰果奶茶具有提高肝臟功能的效果。適口的酸味加上蜂蜜的甜味，非常好喝。
做法：
用玫瑰果茶包泡茶;在鍋中放入200cc牛奶溫?zé)幔瑢⒉璧谷朐偌訜帷Ｔ谀滩杩旆序v前熄火，可按個人喜好酌量加入蜂蜜。
五、珍珠奶茶
原料：
紅茶，奶精，糖漿(蜂蜜)珍珠，冰塊。
工具：
1、調(diào)理棒(或筷子湯匙)sk杯(或能蓋緊密封的杯子，瓶子)。
2、選用市場上常見紅(綠)茶包，用350ml~500ml熱水沖泡，備用。
3、每350ml~500ml水配30g奶精(或咖啡知己)。
4、用500g水燒開加入750g糖，邊加邊攪拌，可得22oz(638ml)糖漿(也可直接換成蜂蜜)。
5、味寶珍珠粉圓(每杯約30g計)中火燒30分鐘，熄火燜20分鐘后撈出用冷水沖瀝后放入糖漿或蜂蜜(風(fēng)味更佳)中保存。
6、制作適量冰塊。
做法：
在搖杯中放入3~4塊冰塊，30g奶精，一湯匙糖漿，加入紅茶300ml~400ml，蓋緊杯蓋，搖晃至杯內(nèi)冰塊全部溶化即可，最后加入燒制好的珍珠即可調(diào)成一杯完美的珍珠奶茶!
茶有各種各樣的口味，也可以有格式各樣的，可以說奶茶的吃法是豐富多彩的。所以怎樣做奶茶才好喝，其實每個人有每個人的看，因為奶茶的制作是可以根據(jù)自己的口味來選擇，而且冷暖自己選擇，對于一年四季都是不錯的飲料選擇。美味的奶茶怎么做你學(xué)會了嗎？