碧螺春的營養價值喝碧螺春茶的好處
發布時間:2024-07-22 點擊:67
碧螺春是中國十大名茶之一,屬于綠茶,至今已有1000多年的歷史了。其干茶條索緊結,白毫顯露,色澤銀綠,卷曲成螺,產于春季,內質非常的豐富,適宜飲用好處是非常多的,具體的介紹如下!
碧螺春的營養價值
碧螺春是一種馳名中外的綠茶,自古就是茶中珍品。碧螺春產自我國第二大淡水湖太湖內的島嶼洞庭西山上,洞庭西山空氣濕潤,云霧悠悠,土壤呈微酸和酸性,適合碧螺春的生長,洞庭西山還盛產水果,碧螺春和果木交錯種植茶吸果香,花窨茶味。碧螺春屬于綠茶的炒青類茶,含有較多的茶多酚、氨基酸、蛋白質、維生素c、維生素e、鞣酸、咖啡堿等營養成分。接下來,茶人碼頭就與大家分享下洞庭碧螺春茶葉的主要保健功效與作用:
喝碧螺春茶的好處
1、興奮作用
碧螺春茶葉的咖啡堿能興奮中樞神經系統,幫助人們振奮精神、增進思維、消除疲勞、提高效率。
2、利尿作用
碧螺春茶葉中的咖啡堿和茶堿具有利尿作用,用于治療水腫、水滯瘤。
3、強心解痙作用
碧螺春茶葉中含咖啡堿,而咖啡堿具有強心、解痙、松弛平滑肌的功效,能解除支氣管痙攣,促進血液循環,是治療支氣管哮喘、止咳化痰、心肌梗塞的良好輔助藥物。
4、抑制動脈硬化作用
碧螺春茶葉中的茶多酚和維生素c都有活血化瘀防止動脈硬化的作用。所以經常飲茶的人當中,高血壓和冠心病的發病率較低。
5、抗菌、抑菌作用
碧螺春茶中的茶多酚和鞣酸作用于細菌,能凝固細菌的蛋白質將細菌殺死。可用于治療腸道疾病,如霍亂、傷寒、痢疾、腸炎等。皮膚生瘡、潰爛流膿外傷破了皮,用濃茶沖洗患處,有消炎殺菌作用。口腔發炎、潰爛、咽喉腫痛,用茶葉來治療,也有一定療效。
6、減肥作用
碧螺春茶中的咖啡堿、肌醇、葉酸、泛酸和芳香類物質等多種化合物能調節脂肪代謝,茶多酚和維生素c能降低膽固醇和血脂,所以飲茶能減肥。
7、防齲齒作用
碧螺春茶中含有氟,氟離子與牙齒的鈣質有很大的親和力,能變成一種較為難溶于酸的“氟磷灰石”,就象給牙齒加上一個保護層,提高了牙齒防酸抗齲能力。
8、抑制癌細胞作用
碧螺春茶葉中的黃酮類物質有不同程度的體外抗癌作用。作用較強的有牡荊堿、桑色素和兒茶素。
9、緩解腳氣作用
每晚睡前,取花椒10克、碧螺春10克、陳醋50毫升,加水2500毫升煮開,放溫后浸泡雙腳,每次浸泡半小時,然后用干凈毛巾擦干雙腳。堅持每晚泡腳1次,一般1周后腳氣便會減輕。
碧螺春的飲用禁忌
1、碧螺春是綠茶類的,其對腸胃有一定刺激性,腸胃功能較弱的人應該要少喝。
2、碧螺春是屬性寒涼的,脾胃虛寒的人可加用姜汁來抵御茶的寒性。
3、碧螺春能迅速降低人體血糖,所以低血糖患者要謹慎飲用。
4、女性經期最好就不要過多飲用碧螺春,否則會加重經期不適。
5、此外,發熱、腎功能不全、心血管疾病、習慣性便秘、消化道潰瘍、神經衰弱、失眠、孕婦、哺乳期婦女、兒童也不適宜飲用碧螺春。
如何飲用碧螺春
1、沖泡有度
沖泡碧螺春茶的時候要注意沖泡有度,不要沖太多次了。因為碧螺春茶中的多數有效成分在第一次沖泡的時候浸出量最大,經過三次沖泡之后基本達到了全量浸出,因此一般品質的碧螺春沖泡以三次為度,如果是高品質的碧螺春茶,則沖泡兩次即可。
2、夏季喝溫熱茶
碧螺春本身是屬于綠茶,綠茶是非常適合在夏天飲用的,但是這里建議喝溫熱茶的解暑效果是更好的。那么夏季喝溫熱的碧螺春茶更具有散熱快,降暑效果顯著的功效。
3、在上午飲用
碧螺春茶在一天的飲用時間里,建議不要在晚上飲用。因為碧螺春茶可以刺進中樞神經、振奮精神,建議在上午飲用,以免影響睡眠。
4、不可久泡
碧螺春茶的沏泡技巧:不可久泡,沏泡后馬上把茶湯從沏泡的茶具中倒入茶杯,以保留茶味。沖泡碧螺春時,適宜茶少水多,這樣可以降低刺激性。
5、其它飲用禁忌
不可以飲用隔夜的碧螺春茶,不可用茶水送服藥物,服藥前后1小時不要飲茶,飯后不宜立即飲茶。
綜上所述,碧螺春茶是一種營養價值非常高的優質茶葉,含有豐富的咖啡堿、茶堿、肌醇、葉酸、黃酮類化合物等,不僅能提神醒腦、利尿解毒,還能抗菌消炎、去膩降脂!