十二個細節(jié)教你挑選紫砂壺

如今有許多人喜歡品茶，也有許多人喜歡紫砂壺。而在挑選紫砂壺的時候，有人可以從“泥、形、工、款、功”這五個方面來衡量和判斷，但也有茶友有時候因為不會挑選而沒有選對紫砂壺，今天我們就為大家介紹一些方法挑選紫砂壺。
1. 壺蓋的子口(壺墻的泥圈)高度，常見尺寸多在10mm左右，倒茶時會有落帽之憂。個人觀點，以大于15mm為適宜，有些壺型，口蓋大者，子口高度增至18~20mm也無妨。較高的子口，在泡鐵時，還兼有下壓茶葉的功能。
2. 壺蓋子口的泥圈厚度，常見尺寸多在1mm左右，有些工手或許為顯示其制作功力，有意制作的更薄，甚至只有0.7~0.8mm，(薄胎壺除外)，殊不知，太薄的子口強度不夠，在壺蓋頻繁開、合及使用過程中，很容易被磕碰壞。個人觀點，子口的泥圈厚度以1.5mm左右為適宜，有些壺型，口蓋大者，子口的泥圈厚度增至1.8mm也無妨。
3. 壺蓋(座片)的邊緣和壺口(坨子)的內、外邊緣，要做倒角或圓角處理，使邊緣線條鈍化。因為較銳的邊緣，極易在磕碰后形成或大或小的缺口，影響壺的品相。
4. 壺蓋的形狀，要選擇不容易積垢、易于清潔的那種，(花貨和特殊壺型除外)，有利于擦洗和泡養(yǎng)，臉面清爽。
5. 壺蓋上的“鈕”，也稱“的子”，其大小和形狀要便于拿捏穩(wěn)當。若壺蓋因此而落地，其性質等同于人頭落地，壺緣盡矣。有些壺型沒有“的子”，更應注意壺蓋的拿捏方式，要知道，泡茶時，壺蓋會非常燙手的。
6. 紫砂壺的胎體厚度，以厚實者為佳。一則，符合紫砂茗壺古樸雅拙的厚重的質感，二則，壺體具有足夠的強度可抵御不可預計的外力傷害，以確保“長命百歲”。砂壺燒成后的胎體厚度，以大于3mm為佳。
7. 流的根部位置在一定程度上，會影響到壺的出水。流的根部位置若接近壺底，則水壓充足，出水有力，并可減少倒水時壺的口蓋部溢出茶水的機會;流的根部位置若接近壺口，水壓會有所欠缺，倒水時，壺身的傾側角度增大，口蓋部溢水的可能也隨之增加。
8. 壺的嘴型也要稍加留意，尖、長、薄的壺嘴，容易受傷;粗、短、厚的壺嘴，比較“強壯”。流管內要干凈平滑。
9. 壺的出水孔，常見的有三種：獨孔、球孔、網孔。個人觀點，網孔最為適宜;獨孔倒茶水時攔不茶葉;圣天紫砂壺作坊球孔有礙壺內的清潔工作，孔密殼薄，易碎會掉。
10. 壺內網孔的孔徑，不宜選取密而小的。因孔徑過小，水流經過時會受到水的張力影響，阻力增加，流速下降，動能減少，出水不爽。個人觀點，網孔的孔徑以不小于3mm為宜。
11. 壺內網孔區(qū)域內的小孔分布要均勻，且網孔區(qū)域的中心，應與壺嘴的中心線對齊，徹底消除出水水流偏斜、泛花的潛在因素。
12. 壺底和內壁是否處理的干凈平整，有無殘留的泥點和泥塊，即俗稱的“推墻刮底”，此項處理工序，是衡量一個工手“功力”的重要標準。
紫砂壺雖然可以使人民欣賞把玩的藝術品，但它同時也是實用性很強的藝術品。挑選時，切記不可只看外表。