正山小種紅茶的“正山”是什么意思？

提到紅茶自然就會想到正山小種紅茶，有相當部分的人群都對這正山二字不太理解，為何要在這小種紅茶前加上正山二字。其實這是它的產地，它產自于世界自然遺產地，國家級自然保護區內，平均海拔在1200米到1500米之間，是一個冬暖夏涼的好地方。
“正山小種紅茶”一詞在歐洲最早稱武夷bohea，就是現在所說的武夷地名的諧音，在歐洲(英國)正山小種紅茶是中國茶的象征，后因貿易繁榮，當地人為區別其它假冒的小種紅茶(人工小種或煙小種)擾亂市場，故取名為“正山小種”紅茶，“正山”指的是桐木及與桐木周邊相同海拔;相同地域;用相同一種傳統工藝制作;品質相同，獨具桂圓湯味的統稱“正山小種”，“正山”既指正確正宗的意義，而“小種”是指正山小種紅茶茶樹品種為小葉種，且產地地域及產量受地域的小氣候所限之意;故“正山小種”又稱“桐木關小種”“星村小種”。
正山小種紅茶具有怎樣的特征呢?正山小種紅茶經過精心采摘制作的成品茶，條索肥壯，緊結圓直，色澤烏潤，沖水后湯色艷紅，經久耐泡，滋味醇厚，似桂元湯味，氣味芬芳濃烈，以醇馥的煙香和桂元湯、蜜棗味為其主要品質特色。
經過長時間的科學研究證明，正山小種紅茶具有可以幫助腸胃消化、促進食欲、可以利尿、消除水腫、強壯心肌的功能，所以適合男女老少經常飲用。