桂平西山茶鮮葉采摘標(biāo)準(zhǔn)要求
發(fā)布時(shí)間:2024-07-13 點(diǎn)擊:57
桂平西山茶鮮葉采摘
1.采摘時(shí)間:每年夏末秋初前的鮮葉。
2.采摘要求:人工采摘,茶葉采摘要求芽葉完整、新鮮、均勻、干凈,無鱗片和魚葉,不適合采摘和抓取。
3.挑選標(biāo)準(zhǔn):
(1)特殊等級:單芽需采摘至一芽一葉先發(fā)育,以單芽為主,一芽一葉先發(fā)育至20%以下。
(2)一級:要求摘一芽一葉發(fā)育成芽一葉,芽一葉低于30%。
(3)二級:要求先摘一芽一葉,直到長出一芽兩葉,一芽兩葉小于30%。