湖南黑茶市場空間分析

21世紀代表人類社會發(fā)展方向的兩大朝陽產(chǎn)業(yè)的其中之一，就是以生命為基礎(chǔ)的健康產(chǎn)業(yè)，茶產(chǎn)業(yè)正是其中之一。世界衛(wèi)生組織公布的未來健康飲料，茶排在第一位。科學家指出，發(fā)酵食品是未來健康食品的主角。茯茶，作為一種發(fā)酵的茶葉，則同時擁有上述兩種屬性。
茶為國飲。茶葉是超級商品，它橫跨農(nóng)業(yè)，加工業(yè)，服務(wù)業(yè)三大產(chǎn)業(yè)，同時在醫(yī)學界，文化界和宗教界具有非常的影響力。它具有非常明顯的自然屬性，健康屬性，風俗人情以及文化、宗教屬性。廣泛的包容性使得茶葉在百姓日常生活中占有很重的地位。
黑茶，作為中國特有的茶類，歷史底蘊深厚，作為官茶、貢茶被長期飲用，并對西藏佛教有著深遠的影響，并被譽為“生命之茶”、“民族之茶”、“團結(jié)茶”等許多美好的稱謂。雖多年來一直被內(nèi)地消費者所忽視，但由于其獨到的健康功效，優(yōu)良的品質(zhì)方面的優(yōu)勢，正在被人們廣泛接受。
湖南黑茶，特別是茯茶，在全國，也就是在全世界具有一支獨秀的地位。由于它獨特的發(fā)酵工藝，使茯茶比一般茶葉具有更高效的健康作用，和更全面的飲用實用性，前景無限好！！
泉笙道茶業(yè)出品的茯茶是黑茶中的珍品，無論是在原料的選用，工藝的改進，品質(zhì)的苛求，以及功效方面都有顯著的提高。所以其在補充膳食營養(yǎng)，助消化、解油膩、順腸胃，降三高、減肥、預(yù)防心血管疾病，抗氧化、延緩衰老，延年益壽、抗癌、抗突變，降血壓、改善糖類代謝、降血糖，防治糖尿病，殺菌、消炎、利尿解毒、降低煙酒毒害等方面的功效尤為明顯。
禪洱茯茶產(chǎn)品品質(zhì)優(yōu)良，其品牌立意深遠，包裝精美，各式禮盒搭配完善，配以現(xiàn)代感十足的茶飲機，飲用方式大膽創(chuàng)新，時尚便捷。將傳統(tǒng)與現(xiàn)代、時尚與文化、飲食與健康完美的融合。
國人對茶情有獨鐘，每年中國的茶葉消費量達千億元以上！盡管這個消費數(shù)額驚人，但市場還遠遠沒有達到飽和狀態(tài)。統(tǒng)計數(shù)據(jù)顯示，世界人均年消費量500克，英國人均年消費2460克，日本1005克，愛爾蘭3170克，香港1370克，而中國大陸只有330克。
國內(nèi)黑茶市場研究公司發(fā)布研究報告稱未來五年內(nèi)，黑茶市場將呈爆炸式增長。2010年，具有獨特的消食去膩、養(yǎng)生益壽的黑茶，將成為中國茶市新一波消費熱潮的主動力。茯茶目前市場占有率不足千分之一，而鮮奶和酸奶，即不發(fā)酵和發(fā)酵產(chǎn)品的比重，市場消費比率為26%：74%，因此，黑茶，特別是茯茶上升的空間極其巨大。