天尖黑茶的特點天尖黑茶有什么功效

中國自古以來就有以茶治病的歷史，而安華的天尖黑茶屬于完全后發酵茶，其中茶多糖含量非常地高，而且還有微生物的參與使得天尖黑茶的藥理作用非常強，甚至是其他的茶類都不能替代的。在廣東，人們大多采用煮泡壺茶，家庭煎泡冷飲茶，而首選就是天尖黑茶。因為“天尖”茶的口感甘潤爽滑，滋味清醇，還帶有特殊的的松煙香味，還成為歷史上皇宮貴族的飲用品，現成為廣東有錢人的一種日常飲用茶。
天尖黑茶有什么特點?除了口感甘潤爽滑之外，天尖黑茶越陳越香，而且還有許多人會將其收藏存放，期待將來能夠享用。天尖黑茶的功效是什么?竟然人們如此為之瘋狂?
天尖黑茶的功效是什么?首先要提到的就是其中所包含的茶多糖復合物，這是降血糖的主要成分。茶多糖復合物通常稱為茶多糖，是一類組成成分復雜且變化較大的混合物。茶葉在發酵茶中，由于糖苷酶、蛋白酶、水解酶的作用，而形成了相對長度較短的糖鏈和肽鏈的緣故，短肽鏈較長肽鏈更易被吸收，且生物活性更強，這可能就是發酵茶尤其是黑茶茶多糖降血糖效果優于其它茶類的原因之一。
此外，安化天尖黑茶的功效還包括殺菌、消炎等作用。因為黑茶湯色的主要組成成分是茶黃素和茶紅素。而茶黃素不僅是一種有效的自由基清除劑和抗氧化劑，對于肉毒芽桿菌、腸類桿菌、金黃色葡萄球菌、莢膜桿菌、蠟樣芽孢桿菌等等也有非常明顯的抗菌作用。此外，茶黃素對流感病毒的侵襲以及輪狀病毒、腸病毒的感染，有一定的抑制作用。
此外，天尖黑茶還具有利尿的功能。利尿功能就是通過腎促進尿液中水的濾出率來實現的。同時，咖啡堿既能協助利尿，又有助于醒酒，解除酒毒。同時，黑茶中的茶多酚，不但能使煙草的尼古丁發生沉淀，而且還能將小便排出到體外，而且還能清除煙氣中的自由基，降低煙氣對人體的毒害作用。對于一些重金屬的毒物來說，茶多酚還有非常強的吸附作用，因此，多喝茶能夠緩解重金屬毒害。