信陽毛尖的泡法信陽毛尖十道茶泡法

信陽毛尖的泡法信陽毛尖十道茶泡法，信陽茶人年鶴齡曾寫有《茶具與信陽毛尖十道茶》一文，對信陽毛尖十道茶作了詳細的介紹。信陽毛尖十道茶是通過挖掘信陽人的品茶習俗和傳統品飲方式并結合信陽毛尖綠茶特點，輔以相應的茶具，融茶道形成的，以追求“和、美、清、敬、怡、真、寂”的意境為宗旨，具有濃郁的茶鄉風情。
信陽毛尖十道茶所用的器具有茶船、壺組(包含茶壺、茶海、聞香杯、品茗杯、隨手泡)、茶盒、賞茶盤、茶巾、凈手盆、茶具組臺(包含茶匙，用來取干茶;茶筷，用來夾洗杯子;茶漏用來放入在茶壺上，以免茶葉滑出;茶針是用來疏通壺嘴的;茶簡是用來盛放用具的)7項。